בציר חדש - 2020 - ליתיר דרום לבן

יקב יתיר הוציא לשוק את הבציר השני ליין הלבן בסדרת 'דרום'. הסדרה הושקה לפני כמה חודשים ומתאפיינת ביינות העשויים מענבים הגדלים אך ורק בדרום הארץ, מצפון הנגב ודרומה לו.

יין לבן יבש העשוי כולו מענבי סוביניון בלאן שנבצרו בשני כרמים בדרום הארץ: האחד במצפה רמון והשני ברמת ערד. יין זה הוא בציר שני ליין המשתייך לסדרת 'דרום' של יקב יתיר שהושקה לאחרונה ומתאפיינת ביינות העשויים מענבים הגדלים אך ורק בדרום הארץ (ראה קישור). היין תסס תסיסה אלכוהולית במיכלי נירוסטה ולאחר מכן התבגר במשך 4 חודשים במיכלי בטון. רמת האלכוהול ביין: 12%. תיאור היין: צבע זהבהב. באף ניחוחות תפוח עץ ירוק עם פרי הדר ברקע. בפה גוף חד ופריך וטעמי פרי לבן צעיר. הסיומת באורך בינוני אך היא מלווה בטעמים נעימים. מחיר: כ- 80 ₪.