סגל-free-run-שרדונה-2018
  •  
    מאת: מערכת האתר
    מידע ופרטים: יקב סגל
    צילום: יח"צ
     
    יקב סגל ממליץ לחג השבועות על יין חדש כמתאים ללוות את ארוחת חג השבועות: שרדונה מסדרת Free Run בציר 2018. סדרת  Free Run מכילה יינות שנעשו מהמיץ שניגר מן הענבים בשלבים המוקדמים של הסחיטה. כך נמנעת מן היין ההשפעה של העפיצות והמרירות שבאים מן הקליפות.
     
    סגל שרדונה Free Run 2018
    יין לבן יבש העשוי מענבי שרדונה שנבצרו בגליל העליון. היין הופק מתירוש שניגר בשלב הראשון של סחיטת הענבים (מה שקרוי Free Run). לאחר מכן הותסס והתבגר על השמרים בחביות עץ במשך 6 חודשים. רמת האלכוהול ביין: 13%. תיאור היין: צבע זהבהב בהיר. באף ניחוחות טרופיים עם רקע קל של עץ קלוי. בחיך גוף קל עד בינוני וטעמים פירותיים מינרליים. סיומת בינונית מאוזנת היטב מבחינת מתיקות-חומציות. מתאים לליווי גבינות מכל הסוגים. מחיר: 65 ש'. 
     
     
     
     
    מאי-יוני 2019