יקב-1848-לחג-הפסח-2018
  •  
    מאת: מערכת האתר
    מידע ונתונים: יקב 1848
    צילומים: יח"צ

     
    יקב 1848 השיק לאחרונה סדרת יינות חדשה, דור 6 שמה. הסדרה כוללת יינות המוגדרים על ידי היקב כיינות למצבי אושר והמיתוג שלהם מכיל מונחים כגון: 'אירועים משפחתיים', 'זמן מסיבה', 'רגעים של הצלחה' ועוד. מתוך סדרה זו אנו ממליצים הפעם על שני יינות: סירה-ארגמן וקברנה-שיראז, שניהם מבציר 2014 שהגיע השנה לבגרות שיווקית.


    יקב 1848, דור 6 קברנה-שיראז 2014
    יין אדום יבש העשוי מהזנים קברנה סוביניון ושיראז. ענבי הקברנה סוביניון נבצרו בהרי ירושלים בכרם הנטוע על אדמת טרה-רוסה בגובה כ-600 מטרים מעל פני הים. ענבי השיראז נבצרו באזור כפר תבור, בגליל התחתון, בכרם הנטוע על אדמה מעורבת של בזלת וסלעי גיר מפוררים. תהליך: בציר לילי, השרייה קרה קצרה, תסיסה אלכוהולית, תסיסה מלולקטית, התבגרות בת 16 חודשים בחביות עץ. רמת האלכוהול: 14.5%. תיאור היין: "יין המשלב שני זנים אציליים, עשיר בניחוחות וטעמים". מחיר: 99 ש'.


    יקב 1848, דור 6 סירה-ארגמן 2014
    יין אדום יבש העשוי מהזנים סירה וארגמן. הענבים נבצרו בכרמים הנטועים על אדמה מעורבת של בזלת וסלעי גיר מפוררים באזור כפר תבור בגליל התחתון. האקלים המקומי מעניק לכרמים חשיפה טובה לאור, לילות קרירים ויבולים מתונים. תהליך: בציר לילי, השרייה קרה קצרה, תסיסה אלכוהולית, תסיסה מלולקטית, התבגרות בת 16 חודשים בחביות עץ. רמת האלכוהול: 14.5%. תיאור היין: "יין בעל גוון ארגמני חזק, עוצמתי ומשופע בטעמים עזים ומתובלים". מחיר: 99 ש'.




    מרץ 2018