טוליפ-לראש-השנה-תשעט
  •  
    מאת: מערכת האתר
    פרטים ומידע: יקב טוליפ
    צילומים: יח"צ

     
    יקב טוליפ מציע לחג שני יינות אדומים שיתאימו היטב ךמיגוון רחב של המנות על שולחן החג. היין הראשון הוא קברנה סוביניון צעיר מבציר 2017 והשני הוא סירה מיושן מעט מבציר 2016.


    טוליפ קברנה סוביניון 2017
    יין אדום יבש העשוי ברובו המכריע (90%) מענבי קברנה סוביניון ומעט קריניאן וויונייה. הענבים נבצרו בכרמים בגליל העליון ובצפון רמת הגולן הנטועים בגבהים שבין 700 ל-850 מטרים מעל פני הים. עיקרי תהליך היצור: בציר לילה ידני, מיון קפדני, סחיטה, השרייה קרה, תסיסות והתבגרות בחביות כארבעה חודשים. רמת האלכוהול: 14%. תיאור היין: צבע שחור סגלגל, ארומות מרומזות של קפה ועץ קלוי, גוף בינוני, טעמי פירות שחורים, אוכמניות ופירות יער. סיומת עמוקה. מחיר: 75 ש'.

    טוליפ סירה רזרב 2016
    יין אדום יבש העשוי כולו מענבי סירה שנבצרו בכרם הנטוע על אדמת טרה רוסה ובזלת בכפר יובל שבגליל העליון. עיקרי תהליך היצור: בציר ידני, סלקטיבי. השרייה קרה במשך 3 ימים, תסיסה והתיישנות בת 14 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי. היין עבר סינון גס בלבד. רמת האלכוהול: 14.5%. תיאור היין: צבע אדום כהה. ארומות של שזיפים אדומים ושחורים, פלפל שחור ושוקולד. טעם מורכב ופירותי. סיומת ארוכה ונעימה. מחיר: 130 ש'. 
     

     


    אוגוסט 2018


    יקב טוליפ...






    אוגוסט 2018