מאת: מערכת האתר
מידע ופרטים: מזקקת 'מילק אנד האני'
צילום: יח"צ
דנה ברן, 40, מונתה לסמנכ"לית השיווק של מזקקת הוויסקי הישראלית הראשונה "מילק אנד האני" הממוקמת בתל-אביב.
ברן, בעלת תואר ראשון בכלכלה ומדע המדינה מאוניברסיטת תל אביב, ותואר שני במנהל עסקים, התמחות בשיווק באוניברסיטת בר-אילן, בצעה בעברה מגוון תפקידים ניהוליים בחברות מובילות: בחמש וחצי השנים האחרונות שימשה ברן כמנהלת השיווק של קרלסברג מבית החברה המרכזית. בתקופה זו, עבר המותג תהליך של שינוי האסטרטגיה השיווקית שהביא לעלייה במכר ובמדדים התדמיתיים של קרלסברג. מהלך זה זכה גם להכרה מקרלסברג הבינלאומית וזכה בפרס בקטגוריית brand growth"" . לפני כן שימשה ברן במשך כ-3 שנים כמנהלת מחלקת שיווק התוכן בחברת HOT.
כסמנכ"לית מילק אנד האני תהיה ברן אחראית על התווית האסטרטגיה השיווקית המקומית והגלובאלית של המזקקה ויישומה; על מרכז המבקרים התיירותי, פיתוחו, שיווקו ויצירת שיתופי פעולה לקידומו.
מזקקת מילק אנד האני היא מזקקת הוויסקי הישראלית הראשונה. במזקקה מייצרים תזקיקים איכותיים ועמלים על הוויסקי הישראלי הראשון, שהמהדורה הראשונה שלו מתיישנת בחביות ותראה אור בשנת 2019. כל חומרי הגלם, הציוד, החביות והתהליכים נבחרו במטרה להבטיח שהמוצר הסופי– בין אם תזקיקים לבנים ובין אם ויסקי מיושן– יעמדו בסטנדרטים המחמירים ביותר של איכות וטעם ללא פשרות וללא קיצורי דרך במסע הארוך עד להוצאת הוויסקי: הדרכה וייעוץ של ד"ר ג'ים סוואן ז"ל, מאסטר דיסטילר בעל שם עולמי המתמחה ביישון באקלים חם, ציוד שתוכנן והוזמן במיוחד; חביות שנבחרו בקפידה; ובחירת חומר הגלם הטוב ביותר בנמצא. לאחרונה השיקה בתל-אביב את מרכז המבקרים התיירותי שלה המציע לראשונה בישראל, סיורים הכוללים טעימות מודרכות של תוצרי המזקקה ומוצרים שבתהליך עבודה, חנות לממכר תוצרי המזקקה ומוצרים נלווים.
את מוצרי המזקקה משווקת ומפיצה חברת "הכרם". מוצריה הראשונים של המזקקה שעד כה הוצעו למכירה במזקקה בלבד, יחלו להימכר במאות נקודות מכירה ברחבי הארץ, בין המשקאות:
-ג'ין לבנטיני- ג'ין בחוזק 46% עם מתבלים ים תיכוניים משוק לוינסקי כגון אורגנו, זעתר ולימון.
-ניו מייק סינגל מאלט- תזקיק דגנים לא מיושן שמהווה את הבסיס לוויסקי ומבוקבק בחוזק 50%.
-יאנג סינגל מאלט– מהדורות חבית מוגבלות וממוספרות של סינגל מאלט צעיר שהתיישן מספר חודשים.