חדש מברקן לט"ו באב: מוסקט ורוד

 
מאת: מערכת האתר
מידע ופרטים: יקב ברקן
צילום: יח"צ
 
יקב ברקן משיק בימים אלו יין חדש העשוי מתערובת של יין לבן ויין אדום ושמו: 'מוסקט ורוד'. יצוין, כי יינות ורודים ידועים יותר בשמם הלועזי 'רוזה' ובארצות היין המסורתיות חל איסור להכינם מתערובת של יין לבן ויין אדום, אלא מתירוש של ענבים אדומים שבאו במגע זמן קצר עם הקליפות. כך או כך, התוצאה היא יין בצבע אדמדם נאה, קל, פירותי ומתקתק.
 
 
ברקן רזרב, מוסקט ורוד 2017
יין סמוק חצי יבש העשוי ברובו (96%) מיין לבן מזן הענבים מוסקט עם מעט יין אדום העשוי מהזן פטי וורדו. הענבים נבצרו בשפלת יהודה. היין שהה עד לביקבוקו בחביות נירוסטה והוא מכיל 12.5% אלכוהול. תיאור היין: צבע היין ורוד אדמדם. ריחות מי ורדים, פירות קיץ לבנים וסוכריות מציפות את האף. היין מתקתק, פירותי, בעל גוף קל וחמיצות נעימה. מחיר: 40 ש'.

 
מיקב ברקן נמסר כי יינות ורודים ניקשרים לתרבות הרומנטית שהיא אחת המאפיינים הבולטים בתכונות היין בחיבור לתשוקה, אהבה וחושניות. לרגל חג האוהבים היקב משיק לראשונה יין מוסקט חדש וייחודי, ראשון מסוגו בישראל, הנכלל בסדרת רזרב.
 
 
 
 
 
 
יולי 2018