yu-gin
YU GIN
  •  
    מאת: אבי הלוי
    מידע ופרטים: חב' 'הבקבוק'
    צילום: יח"צ
     
    ג'ין חדש בארץ - GIN YU – ג'ין מזוקק מחיטה בתוספת יוזו ותבלינים אחרים. ה- GIN YU מיוצר בצרפת במזקקתSPIRITIQUE  ומיובא לארץ על ידי חב' 'הבקבוק' * בבעלותו של אמוץ טפרברג, מבעלי יקב טפרברג.
     
    היוזו הוא פרי הדר דמוי אשכולית ננסית צבעו נע מצהוב לכתום לפי מידת הבשלות שלו. הוא מדיף ריחות עזים וטעמו כלימון או ליים אלא שהוא בהרבה יותר ארומטי מהם. מיץ היוזו מזוהה בעיקר עם המטבח היפני ונוכח במתכונים רבים ממטבח זה.
     
    GIN YU
    תזקיק אלכוהולי בחוזק 43% העשוי מחיטה ומתובל ביוזו, פלפל סצ'ואן ותבלינים אחרים. הוא שופע ניחוחות יוזו, פלפל, ערער וכוסברה. טעמו מתקתק קלות והסיומת מזכירה משהו שבין אשכולית לתפוז. משקה מרענן שמתאים ללגימה נקי על הקרח או כמרכיב בקוקטיילים. מחיר: 169 ש'.


     
     
    מטעם חברת 'הבקבוק' נמסר כי ה- YU GIN נוצר בהשראתם של שפים וקונדיטורים מפורסמים מהשורה הראשונה בעולם המשלבים בעבודתם רכיבים לא שיגרתים שמוסיפים רעננות, עוצמה, אלגנטית וייחודיות ליצירות שלהם. חדשנותה של מזקקת SPIRITIQUE באה לידי ביטוי בעיצובים הייחודיים של הבקבוקים. בקבוק ה- GIN YU עוצב במראה טבעי עם קווים נקים וזורמים בהשראת האסתטיקה של הגינון היפני המסורתי.
     
     
    *חב' 'הבקבוק', נוסדה לפני  כשנתיים החברה הוקמה על ידי אמוץ טפרברג,  מתוך מטרה לייבא  פורטפוליו מגוון ואיכותי של משקאות אלכוהוליים באיכות גבוהה מארצות שונות בעולם: ג'ין, קוניאק, יינות מבעבעים וליקרים ועוד. כדי להגשים את חזונה החברה מתמקדת בכל היבטי החוויה כאשר באים במגע עם המוצרים שלה; כל זאת בכדי לעורר את החושים ולייצר את החוויה המושלמת.
     
     
     
     
     
    יולי 2020