naulin
  • מאת: מערכת האתר
    מידע ופרטים: הסקוטית, יבואנית קוניאק 'נולאן'
    צילומים: אסף לוי
     
    הסקוטית מבית ישרקו, יבואנית המשקאות האלכוהוליים של רשת טיב טעם, החלה ביבוא מותג הקוניאק נולאן (בצרפתית Naulin  (קוניאק כשר באופן כללי וכשר לפסח בפרט. לארץ מיובאים ששה מוצרים תחת שמות שונים ורמות התיישנות שונות כפי שיפורט בהמשך.
     
    בית הקוניאק נולאן נוסד בקוניאק שבצרפת בשנת 1879. המזקקה משלבת עשייה מסורתית, עם גישה מודרנית לטעמים. לבית כרמים הממוקמים באזורים הטובים של חבל קוניאק. הזיקוק, הערבוב והיישון של הקוניאק נעשים כולם בבית. לחברה כ-40 דודי זיקוק ולמעלה מ- 20,000 חביות גדולות של עץ אלון ליישון הקוניאק.

     
    קוניאק נולאן VS Naulin
    קוניאק צעיר (2 שנות יישון) העשוי מענבי אוני בלאן. תיאור המשקה: צבעו צהוב והוא בעל ארומה פירותית-פרחונית. הטעם חלק ועדין. רמת האלכוהול: 10%. מתאים לקוקטיילים או ללגימה קיצית על הקרח. מחיר: כ- 150 ש'.
     
    קוניאק נולאן VSOP Naulin
    קוניאק בדרגת התיישנות שבין ארבע לשמונה שנים העשוי מענבי אוני בלאן. תיאור המשקה: צבע צהוב ענברי. באף ארומה פירותית-פרחונית מעט יותר כבדה וריבתית. בפה טעם מעודן של פאי שזיפים וסיומת חלקה והרמונית. רמת האלכוהול: 40%. מתאים ללגימה יום יומית ולקוקטיילים משובחים. מחיר: כ-180 ש'.
     
    קוניאק נולאן XO Naulin
    קוניאק בדרגת התיישנות של כעשר שנים העשוי מענבי אוני בלאן. תיאור המשקה: צבע ענברי בהיר יחסית. באף ארומה עשירה של ריחות יסמין, פירות מסוכרים, וניל, ריבת תפוזים, ליקוריץ וטבק. בפה טעם אינטנסיבי המזכיר פירות  מסוכרים. רמת האלכוהול: 43%. מתאים ללגימה בסיום ארוחה איכותית. מחיר: 355 ש'.
     
     
    מרץ-אפריל 2019