ברוכים הבאים לאתר חדשות היין והאלכוהול בישראל, כאן תמצאו מידע על כל מה שחדש בעולם המשקאות המשמחים!
-
ייו רוזה בסגנון צרפתי מיקב ירושלים לחג הפסח
יקב ירושלים, שהוקם על ידי משקיעים מצרפת, מייצר יינות איכותיים מענבים הגדלים מסביב לירושלים בעיקר בהרי יהודה. היקב מציע הפעם לחג יין רוזה בסגנון צרפתי העשוי מענבי קברנה סוביניון האדומים. כידוע, הצבע הורוד של יין רוזה מתקבל ממגע קצר מאוד של מיץ הענבים עם קליפות הענבים... המשך...יין חדש ליקבי כרמל - קריניאן נחל התנינים 2021
יקבי כרמל מוציאים לשוק בימים אלו (אפריל 2024) יין חדש בסדרת הפרימיום 'כרמל סיגנצ'ר'. היין משתייך לתת סדרה 'כרמל סינגל ויניארדס' שבה יינות זניים מכרמים יחידניים. בקבוצה זו מוכרים היינות: קברנה סוביניון כרם אדמון, סירה כרם עין זיתים, פטיט סירה כרם גוברין ועוד... המשך...יינות מומלצים לחג הפסח מיקב אלכסנדר שבשרון
יקב אלכסנדר, הממוקם בבית יצחק שבשרון מעבד ענבים הגדלים בכרמים בצפון הארץ. ליקב חוזים ארוכי טווח עם כורמים ביישובים כמו כפר שמאי, כרם בן זמרה ועוד. מיקב זה מומלצים הפעם כמה יינות: לבן מהזן שרדונה, סמוק משלושה סוגי ענבים אדומים ויין אדום שרובו מהזן מרלו. המשך...יינות מומלצים מיקב רקנאטי לחג הפסח אפריל 2024
יקב רקנאטי ממליץ השנה לחג הפסח על שני יינות איכותיים במיוחד. האחד הוא יין ארומטי לבן חצי יבש העשוי בעיקר מענבי קולומבר. השני הוא יין אדום עמוק אך לא כבד, העשוי מענבי מרסלאן (הכלאה של קברנה סוביניון וגרנאש). שני היינות משתלבים היטב בארוחת החג... המשך...‘דה וונטד זינפנדל‘ - יין איטלקי כשר לפסח מחברת שקד
חברת שקד, המוכרת כיבואנית היינות של רשת חנויות דרך היין, מציעה לחג הפסח יין איטלקי אדום כשר לפסח המגיע מפוליה שבדרום איטליה. היין נעשה מענבים שנבצרו מגפנים בוגרות, התבגר כ-8 חודשים בחביות עץ אלון אמריקאיות והוא מתאפיין בצבע אדום עז, ארומות מתפרצות וטעמים מודגשים... המשך...יינות לבנים חדשים ליקב טפרברג בסדרת אינספייר ארט
יקב טפרברג משיק בימים אלו (מרץ 2024) שני יינות לבנים חדשים בסדרת אינספייר ארט, סדרה המשלבת יצירות של אמנים בתוויות היין. הפעם נבחר אמן גרפיטי בשם דדה (DEDE) המוכר בשל ציורי האיספלניות (פלסטרים) שלו. שתיים מיצירותיו של האמן מעטרות את תוויות היינות החדשים. המשך...יין אדום חדש ליקב יתיר - ‘בצל העלווה‘ בציר 2020
יקב יתיר הוציא לאחרונה יין אדום חדש "בצל העלווה" שמו. זהו בלנד רב זני העשוי מענבים המזוהים בקרב קהיליית היין הישראלית כ- 'זנים ים תיכוניים' אם כי לא כך מציג אותם יקב יתיר. ביקב יתיר מעדיפים לכנות את הזנים שמרכיבים את היין הזה כזנים שמתאימים לאזור הגידול של כרמי יקב יתיר. המשך...שני יינות צרפתיים כשרים לפסח מהסקוטית מבית ישרקו
הסקוטית מבית ישרקו הודיעה על יבוא שני יינות צרפתיים כשרים לפסח. היינות הם מתוצרת יקב בשם שאטו דה ברטראנדס (Chateau des Bertrands) הממוקם בבורדו שבצרפת. שני היינות הם יינות צעירים, מיועדים לצריכה בטווח הקצר ונמכרים במחיר אטרקטיבי של קצת מעל 50 ₪. המשך...יין ספרדי מאזור ריוחה, כשר לפסח מהסקוטית מבית ישרקו
הסקוטית מבית ישרקו, המוכרת כיבואנית היין והאלכוהול של רשת טיב טעם, הודיעה על יבוא של יין ספרדי חדש כשר לפסח. היין הוא יין אדום יבש, מהזן טמפרניו, מתוצרת יקב סנטה-אלבה (Santa-alba) הממוקם באזור ריוחה אלטה שבספרד. זהו יין צעיר, מבציר 2022, המיועד לצריכה בטווח הקצר... המשך...דרום למען הדרום - מארז יינות מיוחד של יקב יתיר בשיתוף עמותת רימון
לאחרונה הוציא יקב יתיר לשוק מארז מיוחד של שני יינות: דרום רוזה ודרום אדום, שניהם מבציר 2022. המארז יוצא בשיתוף עם עמותת חוות רימון, חווה חקלאית חינוכית - טיפולית. חלק מההכנסות ממכירת היין יוקדש לטיפול בנפגעי טראומה של אירועי ה-7 באוקטובר 2023. המשך...חדש ממקסיקו: טקילה כשרה ‘לה פוארטה נגרה‘
חברת 'צור עולם של יין', המייבאת יינות ומשקאות אלכוהוליים כשרים מרחבי העולם, משווקת כעת בארץ שני משקאות טקילה חדשים תחת שם המותג 'לה פוארטה נגרה' (בספרדית: 'הדלת השחורה'). המשקה מיוצר בתהליך מסורתי מצמח האגבה באזור חליסקו (Jalisco) שבמקסיקו.. המשך...סדרת יינות חדשה ליקב רקנאטי - סדרת כרם אודם
יקב רקנאטי מוציא לשוק בימים אלה סדרת יינות חדשה 'סדרת כרם אודם' שמה. הענבים המשמשים לייצור יינות אלו מגיעים מכרם שניטע בשנת 2017 באזור אודם שבצפון רמת הגולן. הכרם נטוע בגובה 1050 מטרים מעל פני הים על קרקע וולקנית והאקלים המקומי נחשב כמיטיב עם הגפנים. המשך...ארק כרמל במארז מיוחד בשיתוף פעולה עם השף עומר מילר
יקב כרמל משיק לכבוד חג הפורים מארז ארק מיוחד שנוצר בשיתוף פעולה עם השף עומר מילר. המארז כולל בקבוק ארק כרמל, שתי כוסיות צ'ייסר ומתכון של השף עומר מילר למנת סלמון המשתלבת קולינרית עם טעמו של הארק.האלכוהול המרכיב את הארק של כרמל מזוקק מדבשה (מולאסה)... המשך...חדש מצור עולם של יין: בלאק אייריש - סדרת ליקר וויסקי ושמנת בטעמים
חברת 'צור עולם של יין', המייבאת יינות ומשקאות אלכוהוליים כשרים מרחבי העולם, הודיעה על מוצר חדש בשיווקה: משקאות מסוג אייריש קרים בטעמים שונים תחת שם המותג 'בלאק אייריש'. המגוון כולל שלושה טעמים: בלאק אייריש אורגינל, בלאק אייריש שוקולד לבן ובלאק אייריש קרמל מלוח. המשך...תחרות היין TERRAVINO חוזרת. תתקיים בבית איש הענבים בינואר 2024
תחרות היין טרה וינו (TERRAVINO), בארגונו של מוסד היין 'איש הענבים', מתקיימת בארץ מדי שנה מאז 2006. השנה, עקב המלחמה, נתגלו קשיים בארגון האירוע. שופטים בין לאומיים לא יכולים או לא רוצים להגיע, יש קושי לשלוח לארץ יינות ועוד. למרות זאת החליט חיים גן, מנכ"ל איש הענבים המשך...המלצות לשמפניה, יינות מבעבעים ומשקאות אלכוהוליים לראש השנה האזרחית
לקראת חגיגות ראש השנה האזרחית, שנת 2024 הבאה עלינו לטובה, אנו מביאים לפניכם המלצות ליינות מבעבעים מרחבי העולם (איטליה, ספרד) ויינות שמפניה ''אמיתיים' (שכן רק יין מבעבע המיוצר בצרפת, במחוז שמפיין, בשיטות הצרפתיות המסורתיות יכול להיקרא שמפניה). המשך...המלצות יין ומשקאות משמחים לחגי תשרי תשפ"ד
ראש השנה ממשמש ובא ולכבודו, וכן לכבוד יתר חגי תשרי, אנו מביאים אליכם המלצות של יקבים, משווקים ויבואנים ליינות ומשקאות משמחים המתאימים לשולחן החג וגם סתם ככה ללגימה בכיף... אתר חדשות היין והאלכוהול בישראל מאחל לכולנו תקופת חגים שמחה ושנה טובה! המשך...אבסולוט מציגה: וודקת הפרימיום אבסולוט אליקס
יצרנית הוודקה השוודית 'אבסולוט' משיקה מחדש בארץ את וודקת הפרימיום מתוצרתה הנקראת 'אבסולוט אליקס' (ABSOLUT ELYX). ייחודה של וודקה זו הוא זיקוק בדוד נחושת המעניק טעם ייחודי לוודקה. בנוסף, הוודקה נעשית מחיטה איכותית ומועשרת במי באר טהורים. המשך...בציר חדש - 2019 - לסדרת היין אלטיטיוד של ברקן
יקב ברקן משיק בימים אלו בציר חדש, בציר 2019, לסדרת האיכות 'אלטיטיוד'. הסדרה מכילה שלושה יינות קברנה סוביניון שנעשו מענבי כרמים בגבהים שונים בצפון הארץ. שמו של כל יין בסדרה מבוסס על הגובה שבו נטוע הכרם.ביקבי ברקן מאמינים כי כרמים בגבהים שונים מפיקים יינות באיכויות מגוונות. המשך...המיטב של אלזאס - רשמי טעימת יינות יקב הוגל
חב' שקד, יבואנית יינות יקב הוגל (Hugel) מאזור אלזאס שבצרפת, אירחה לאחרונה בארץ את נציג היקב ז'אן פרדריק הוגל. לרגל ביקורו נערכה טעימה של כמה מיינות הוגל מהבצירים האחרונים וכן טעימת יינות מתיישנים המלמדים על פוטנציאל ההתיישנות של יינות הוגל. אבי הלוי טעם והתרשם. המשך...כרמל אקספרימנט - סדרת יינות חדשה ליקבי כרמל
יקבי כרמל מרחיבים את מבחר היינות האיכותיים ומוצאים לשוק סדרת יינות חדשה: סדרת אקספרימנט. הסדרה מונה, לפי שעה, שלושה יינות לבנים שנעשו, כך נמסר, באופן ניסיוני והצליחו מעל למשוער. היינות נעשו בכמות מוגבלת ונמכרים בינתיים רק במרכז המבקרים של היקב. המשך...לכב‘ ט"ו באב - יין חדש ליקב ברקן: רוזה בלאש 2022
יקב ברקן חונך יין רוזה חדש לקראת ט"ו באב, יום האהבה היהודי. היין עשוי מענבי קלדוק (זן ענבים דרום צרפתי שנוצר מהכלאה בין מלבק וגרנאש) שנבצרו בכרם בקוע - כרם יחידני ליד מושב בקוע בהרי יהודה. היין מתאפיין בריחות פרחוניים, טעמים פ.ירותיים וסיומת מרעננת. המשך...יין חדש ליקב רקנאטי: קריניאן גפנים צעירות 2021
יקב רקנאטי, הממוקם באזור התעשייה בעמק חפר, מוציא לשוק בימים אלו יין חדש: קריניאן גפנים צעירות בציר 2021. היין עשוי מענבי כרם צעיר שניטע בשנת 2017 בסמוך לכרם הוותיק שממנו נעשים יינות הקריניאן של רקנאטי מהסדרות השונות כגון קריניאן פרא וקריניאן אשכולות שלמים. המשך...‘יין וחברים‘ - חנות / בר יין בקונספט מיוחד בלב ירושלים
'יין וחברים' הינו בר יין בעל קונספט ייחודי. זוהי למעשה חנות יין המציעה ללקוחות לפתוח בקבוק, בו במקום, במחיר מדף בתוספת דמי חליצה סמליים העומדים על 15 ₪ לבקבוק הראשון בלבד. החנות ממוקמת במדרחוב שלומציון המלכה מול קניון ממילא. במקום גם גבינות ומעדנים לליווי היין. המשך...חדש מהחב‘ הסקוטית: ליקר פירות יער על בסיס קוניאק מבית מיוקוב
החברה הסקוטית מבית ישראקו מביאה לארץ משקה חדש: ליקר פירות יער המבוסס על קוניאק מיוקוב (Meukow) הצרפתי. הקוניאק המשמש למשקה זה מכיל 30% אלכוהול ואליו מוסיפים תמציות טבעיות של פירות יער. המשקה מתווסף למשקאות נוספים דומים של מיוקוב: ליקר אספרסו וליקר וונילה. המשך...החג שלובש לבן - המלצות על יינות לבנים וסמוקים לחג השבועות
חג השבועות הוא לא רק חג מאכלי חלב. בשנים האחרונות אימצו היקבים בישראל ויבואני היינות מחו"ל את חג השבועות כחג הכניסה לקיץ שבו רבים מעדיפים ללגום יינות לבנים מקוררים היטב. במדור זה אנו מביאים לכם המלצות על יינות לבנים וסמוקים לרגל החג הקרב ובא. המשך...חדש מהסקוטית לקיץ החם: הסיידר של לואי רייזון
הסיידר של לואי רייזון הינו מסורת משפחתית שהתחילה בשנת 1923. לואי רייזון, אשר למד את רזי ייצור הסיידר במשך שנים מאביו וברבות הימים קיבל ממנו את החברה, הקים קואופרטיב עם מגדלי תפוחים ברחבי אזור בריטני, בנורמנדי שבצרפת, וביחד הם מייצרים את הסיידר של לואי רייזון. המשך...חדש ממבשלת ג‘מס לכב‘ יום העצמאות: בירת אייל אוכמניות
מבשלת JEM'S משיקה מהדורה מיוחדת של בירה חדשה לכבוד יום העצמאות ה-75 למדינה: בירת אייל עם אוכמניות (Blueberry Ale). הבירה תססה עם גרגרי אוכמניות והיא מכילה 7.5% אלכוהול. מתאפייינת בניחוחות וטעמים של אוכמניות טריות. להשיג בסניפי רשת JEM'S במחיר 15 ₪ לבקבוק. המשך...בירה אלכסנדר במארז מיוחד וחגיגי ליום העצמאות
מבשלת הבירה 'אלכסנדר', הממוקמת באזור התעשייה בעמק חפר, מוציאה לשוק בימים אלה מארז מעוצב וחגיגי לכב' יום העצמאות 2023. המארז, שמחירו 48 ש"ח, מכיל שני בק' אלכסנדר בלונד, 2 בק' אלכסנדר חיטה ישראלית ובקבוק מתנה - אלכסנדר 'בירה חזקה' בעלת 8% אלכוהול.. המשך...ליום העצמאות ולקראת בוא הקיץ - בירה קרומבאכר במארז חגיגי
חב' יקבי כרמל, יבואנית קרומבאכר, מציעה לנו לחגוג את יום העצמאות ואת פתיחת עונת הקיץ עם בירות הלאגר של קרומבאכר אשר משווקות כעת במארז מעוצב וחגיגי. המארז כולל שישיית בקבוקי קרומבאכר PILS וכוס זכוכית ממותגת בנפח 330 מ"ל במחיר כ-33 ש"ח למארז. המשך...המלצת יינות ומשקאות אלכוהוליים מיקבים ויבואנים לחג הפסח
חג הפסח, הוא חג היין בישראל. הכול קונים יין, אם לעצמם ואם לחברים ולמשפחה. אספנו עבורכם המלצות לחג: יינות לבנים, יינות רוזה, יינות אדומים ומשקאות אלכוהוליים שונים כשרים לפסח, כמו וודקה כשרה לפסח, מוצגים במדור זה ואתם יכולים לעיין ולהתרשם. המשך...וויסקי חדש בארץ: טמנאוולין בגימור חבית יין לבן - סוביניון בלאן
החברה הסקוטית מבית ישראקו, המייבאת יינות ומשקאות אלכוהוליים, מרחיבה את קטגוריית מותג הוויסקי טמנאוולין. לאחר 4 סוגי וויסקי בפיניש של חביות יין אדום, משיקה בימים אלו לראשונה בישראל את וויסקי טמנאוולין ווייט ויין קאסק - יין שהתיישן בחביות שהיה בהם יין לבן - סוביניון בלאן... המשך...החב‘ הסקוטית תייבא לארץ את משקאות מזקקת פרטלי ברנקה מאיטליה
החב' הסקוטית מבית ישרקו, המייבאת ומשווקת יינות ומשקאות אלכוהוליים, הודיעה כי זכתה בימים אלה בזיכיון בלעדי להפצה ושיווק בישראל של מוצרי פרטלי ברנקה (Frately Branca) מאיטליה. מדובר ביצרן פרימיום המציע מגוון רחב של ליקרים העשויים ממתכונים סודיים בני עשרות שנים... המשך...וויסקי של מזקקת ‘מילק אנד האני‘ זכה בתואר הסינגל מאלט הטוב בעולם לשנת 2023
וויסקי ישראלי בשם 'Elements Sherry' של מזקקת 'מילק אנד האני' הישראלית זכה לאחרונה בתואר 'הסינגל מאלט וויסקי הטוב בעולם' לשנת 2023. התואר הוענק על ידי מגזין הוויסקי היוקרתי Whisky Magazine אשר מארגן מדי שנה את תחרות ה- World Whisky Award. המשך...ארבע מדליות זהב ליקב כרמל בתחרות בסט ווליו 2023
תחרות היין BEST VALUE , בארגונו של סטודיו בן עמי ואתר סומלייה, נערכת בישראל מדי שנה לקראת חג הפסח. בתחרות מאתרים מומחי היין יינות במחיר נמוך יחסית (25-79 ש"ח) שנותנים תמורה גבוהה, מבחינת איכותם, ביחס למחיר. השנה התקיימה התחרות בפעם ה-15 ונשלחו אליה 136 יינות... המשך...וויסקי חדש למזקקת גולני שברמת הגולן - "גולני יוניקאסק נקטר אוק"
מזקקת גולני שברמת הגולן מזקקת משקאות אלכוהוליים שונים, ביניהם וויסקי. "הוויסקי של גולני", כך נמסר, "מיוצר באמצעות תערובת של דגנים מקומיים ומיובאים, מי מעיינות ובאר וחביות משובחות". לאחרונה הוציאה המזקקה וויסקי חדש - "גולני יוניקאסק נקטר אוק" שמו. המשך...‘גרין בין‘ - (Green Bin) - סדרת יינות חדשה ליקב בנימינה
סדרת היינות החדשה גרין בין (Green Bin), של יקב בנימינה, שואבת השראה מסגנון היין 'וינו ורדה' (יינות ירוקים) מפורטוגל. אלו הם יינות צעירים, קלילים, עם בעבוע קל אך הם אינם מוגדרים על ידי היקב כיינות מבעבעים. כרגע בסדרה שני יינות: יין סמוק (רוזה) העשוי מענבי גרנאש ויין לבן העשוי מסוביניון בלאן. המשך...שלל תארים למזקקת הוויסקי הישראלית ‘מילק אנד האני‘ בתחרות וויסקי באנגליה
מזקקת מילק אנד האני גרפה לאחרונה כמה וכמה תארים בתחרות הוויסקי היוקרתית Icons of Whisky World Whisky Award, בחסות המגזין Whisky Magazine . זוהי תחרות וויסקי חשובה המתקיימת מדי שנה ובה מתחרים מותגי וויסקי מובילים. הזוכים נבחרים ע"י פאנל של שופטים בטעימה עיוורת. המשך...בציר חדש - 2021 - ליין רוסאן של יקב פלדשטיין
הרוסאן (Roussanne) הוא זן ענבים לבן שמקורו בעמק הרון שבדרום צרפת. בשנים האחרונות התחבב הזן הזה יותר ויותר על ייננים בישראל אשר מצאו אותו מתאים לגידול באקלים הים תיכוני שלנו. מחלוצי הייננים שאימצו את הרוסאן הוא אבי פלדשטיין, מי שהיה היינן של יקב סגל וכיום יינן עצמאי, בעל יקב משלו. המשך...בציר חדש - 2020 - לקריניאן פרא של יקב רקנאטי
יקב רקנאטי מוציא לשוק בימים אלה (מרץ 2023) בציר חדש, 2020, לאחד היינות המיוחדים של היקב: קריניאן פרא מסדרת הרזרב. השם 'פרא' ניתן ליין עקב כך שהענבים ליין זה גדלים בכרם בעל - כרם ותיק שכמעט ואינו מטופל ואינו מושקה. ביקב רקנאטי מאמינים שהענבים המופקים מכרם זה יוצרים יין בעל איכות ייחודית. המשך...הישגים מרשימים ליקב ברקן בטעימה השנתית של מגזין יין, גורמה ואלכוהול
טעימת ישראל של המגזין "יין, גורמה ואלכוהול" נערכת מדי תחילת שנה ובה טועמים מומחי יין מאות יינות מיקבי ישראל ומדרגים אותם. השנה נשלחו לטעימה, שנערכה במסעדת הטרקלין בתל אביב, כ-140 יינות. כ-20% מהיינות זכו בציון של 90 נק' ומעלה. מתוכם - 7 יינות של יקב ברקן. המשך....בציר חדש - 2020 - לפלטינום קברנה סוביניון של יקב ברקן
'פלטינום' מורכב מחביות יין קברנה סוביניון מהגליל העליון שהראו תכונות יוצאות דופן בעת הטעימה השנתית של צוות הייננים. בטעימה זו נבחרו חביות מצטיינות בטעם, בארומה או כל מאפיין אחר שגרם להן להתבלט. לאחר שנבחרו והופרדו משאר החביות, היין ממשיך להתיישן בהן וממנו מכינים את הפלטינום. המשך...יינות חדשים ליקבי כרמל - סינגל ויניארדס וולקנו - מרלו וקברנה 2019
יקבי כרמל משיקים תת סדרה בסדרת האיכות 'סינגל ויניארדס'. שם הסדרה: 'סינגל ויניארדס וולקנו'. אלו יינות המבוססים על גפנים שגדלות בקרקע וולקנית שניחנה בתכונות יחודיות. כעת בסדרה זו שני יינות: סינגל ויניארדס וולקנו מרלו וסינגל ויניארדס וולקנו קברנה סוביניון – שניהם מבציר 2019. המשך...אוליבייה פרתי, יינן ביקב טפרברג, מונה לתפקיד יינן ראשי ביקב ברקן.
אוליביה פרתי (48), יצטרף ל'יקבי ברקן' וימונה לתפקיד היינן הראשי. בתפקידו, אוליביה ינהל את הפעילות השוטפת של המחלקה הייננית, יהיה אחראי על ייצור כלל יינות היקב וימשיך להוביל את צוות הייננים המובחר של היקב. פרתי מחליף את עידו לוינסון שמונה לתפקיד המנהל הטכני של היקב. המשך...חדש בארץ ממקסיקו: טקילה קא (KAH) - כבוד לאבות המתים
טקילה קא (KAH), מבוקבקת בבקבוקים דמויי גולגולת, נועדה לשמר ולכבד את התרבות של העם המקסיקני בת ה- 3000 שנים. המסורת מקדשת את זכרם של אבות המשפחה שהלכו לעולמם. במקסיקו מאמינים שאבל ועצב הם עלבון לנפטר, ולכן יש לחגוג את החיים כפי שחיו האבות, עם האוכל והמשקה. המשך...חדש בארץ - יינות יקב J-FOLK מדרום אפריקה
יינות יקב ג'יי פולק הם יינות כשרים המיובאים לארץ על ידי חברת 'צור עולם של יין'. הענבים מגיעים מכרמי היקב הנטועים באזור היין סוורטלנד במערב דרום-אפריקה - אזור בעל מיקרו אקלים המניב ענבים איכותיים. בסקירה: יין לבן יבש מהזן שרדונה ויין אדום יבש מהזן שיראז. שניהם מבציר 2021. המשך...חדש מבנא משקאות: בירה ארקובראו מבווריה בחבית ביתית
רשת בנא משקאות מציעה בירה חדשה בארץ, בירת ארקובראו (Arcobräu), בחבית ביתית של 5 ליטרים עם ברז נשלף לשימוש ביתי, פיקניקים או במסיבות. הבירה, היא בירת חיטה לבנה והיא מגיעה מבוואריה שבגרמניה.מבשלת ארקובראו, כך נמסר, היא אחת מהמבשלות העתיקות והאיכותיות בגרמניה... המשך...חדש בארץ: ‘טל הבדולח‘ - ברבן ישראלי ממזקקת טינקרס
מזקקת טינקרס (Thinkers) הירושלמית וחברת 'הכרם' המפיצה את מוצריה הודיעו על השקת וויסקי חדש בישראל – 'טל הבדולח'. השם לקוח ממקורות ההלכה היהודית. זהו למעשה וויסקי אמריקאי מסוג ברבן (Bourbon) שזוקק באוהיו שבארצות הברית, עשה 'עליה' לארץ ובוקבק כאן. המשך...היינות המפתיעים של מולדובה - רשמי טעימת יינות יקב MILESTII MICI
שגרירות מולדובה בישראל ארגנה טעימת יינות מיקב מילשטי מיצ' (Milestii Mici) - אחד היקבים הגדולים במולדובה.הטעימה הונחתה ממולדובה בזום והשתתפו בה כתבי יין, יבואנים ואנשי לשכת המסחר בישראל. בסך הכול טעמנו שבעה יינות, חלקם לבנים מבעבעים, חלקם לבנים 'רגילים' וכמה יינות אדומים. המשך...מהדורה חדשה ל- ‘מעליא‘ – יין בסגנון פורט של כרמל
יקב כרמל הוציא לשוק מהדורה נוספת, שנייה במספר, של 'מעליא' - יין בסגנון פורט מבציר 2019. היין החדש נבדל מקודמו בשני מאפיינים: האחד - הרכב הזנים והשני - זמן היישון בחביות. היין במהדורתו החדשה מורכב מ-100% ענבי פטיט סירה והוא התיישן בחביות 20 חודשים. המשך...חמישה יינות חדשים ליקב כרמל בסדרת ויניארדס
סדרת היינות 'ויניארדס' כוללת יינות המופקים מענבים בכרמים נבחרים של יקב כרמל ויש 16 כרמים כאלו בצפון רמת הגולן, בגליל העליון ובהרי ירושלים. הכרמים מטופלים באופן מיוחד החל מבחירת הכרמים דרך הטיפול בהם ולאחר מכן בתהליכי הכנת היין, התבגרותו ויישונו המשך...איטליה במיטבה - טעימת יינות מטעם נציבות הסחר האיטלקית
לאחרונה התקיימה בתל אביב טעימת יינות איטלקיים שעדיין אינם מיובאים לארץ. הטעימה התקיימה מטעם נציבות הסחר האיטלקית במגמה להגביר את יבוא היינות האיטלקיים לארץ. בטעימה השתתפו מומחי יין, יבואנים ועיתונאי יין על מנת להעריך את היינות ולאמוד את סיכויי הצלחתם בארץ. המשך...מזקקת הוויסקי הישראלית ‘מילק אנד האני‘ מחליפה מפיץ בארץ
מזקקת הוויסקי הישראלית 'מילק אנד האני', אשר מוצריה הופצו בעבר על ידי חברת 'הכרם', הודיעה על חתימת הסכם הפצה חדש עם חברת יורוסטנדרט. בהודעות שפרסמו הצדדים נמסר כי מוצרי המזקקה יופצו בארץ בלעדית על ידי חברת יורוסטנדרט המייבאת ומפיצה בארץ יינות ומשקאות אלכוהוליים שונים. המשך...בירה קרומבאכר למשחקי המונדיאל 2022 במארז מיוחד
מותג הבירה קרומבאכר (Krombacher) הוא מהנמכרים ביותר בגרמניה. כעת מוצע מארז מעוצב וחגיגי במהדורה מיוחדת לרגל משחקי מונדיאל 2022. המארז כולל רביעיית קרומבאכר PILS - בירת הדגל של מבשלת קרומבאכר מאז 1890 - בתוספת כוס זכוכית ממותגת במתנה. המשך...יינות ביבוא חדש מיקב רנאטו ראטי שבאזור פיאמונטה באיטליה
החברה הסקוטית מבית ישרקו, המייבאת יינות מיקב רנאטו ראטי האיטלקי, מרחיבה את המגוון ומביאה שני יינות נוספים מתוצרת היקב הזה: שרדונה מאזור לאנגה וברברה מאזור אסטי. יקב רנאטו ראטי הוא יקב בבעלות משפחתית שהוקם בשנת 1965 על ידי רנאטו ראטי שעל שמו קרוי היקב. המשך...אבא - פרויקט היין של נתי נעים להנצחת זכר אביו, יוסף ז"ל.
נתי נעים הוא דמות מוכרת בקרב דור חובבי היין של השנים האחרונות. לפני כמה חודשים נפרד נתי מאביו, יוסף, שנפטר בפתאומיות. כדי להנציח את זכרו של האב, החליט נתי ליזום ייצור של יין תחת שם המותג 'אבא'. הוא פנה לאחד היקבים האיכותיים בארץ ויחד עם היינן יצרו שני יינות: לבן ואדום... המשך...וודקת הזהב - AU VODKA - וודקה פרימיום חדשה בארץ
AU היא וודקת פרימיום המסוננת בסיבי זהב וארוזה בבקבוק מוזהב. היא עשויה בקפידה: דגן מובחר, עבודת יד, מנות קטנות, זיקוק חמש פעמים וסינון, כפי שנאמר, בסיבי זהב. בנוסף, היא מעורבת במי מעיינות טבעיים. AU היא וודקת פרימיום חדשה בארץ ביבוא של חברת ויז'ן. המשך...במיוחד לקיץ - מארז בירה אלכסנדר "בלונד" במחיר מיוחד
מבשלת אלכסנדר מציעה בימים אלו מארז בירה אלכסנדר "בלונד". המארז מכיל ארבעה בקבוקים ומחירו המומלץ הוא 50 ₪. אלכסנדר בלונד היא בירה מסוג ALE בדומה לסגנון ה-Blonde האירופאי, עם עושר הטעמים והניחוחות, אך בהגשה קלילה יותר המתאימה למזג האוויר והאופי הישראלי. המשך...חדש מהסקוטית מבית ישרקו - יינות יקב SABANIS מיוון
החברה הסקוטית מבית ישרקו החלה ביבוא יינות יקב סאבאניס מיוון. יקב סאבאניס ממוקם באזור אגיוס יואניס, במרחק של כ-15 ק"מ מהעיר חלקידה.היקב הוקם בשנת 1980 ע"י טאסוס ואלי סמפניס, בעלי כרמים שביקשו להמשיך את מסורת המשפחה בייצור יין. היקב מצויד באמצעי ייצור מודרניים. המשך...כרמל מונלייט (Carmel Moonlight) - סדרת יינות חדשה מיקב כרמל
ביקב כרמל מאמינים שיינות איכותיים לא חייבים להיות יקרים ובהתאם לכך פותחה סדרת יינות חדשה המיועדת לאנשים צעירים, מי שיקב כרמל רואה בהם את הדור הבא של צרכני היין. 'כרמל מונלייט' כוללת שלושה יינות: לבן, אדום וסמוק. היינות נמכרים במחירים נמוכים במיוחד: 35 ₪ לבקבוק בן 750 מ"ל. המשך...חדש מיקב כרמל - BUZZ מבעבע בטעם אבטיח ומלון
יקב כרמל משיק בימים אלה משקה חדש בסדרת היינות המבעבעים - BUZZ - והפעם בטעם אבטיח ומלון. המשקה מבוסס על יין סמוק שהתווסף לו רכז פירות בטעמי אבטיח ומלון. המשקה מכיל כמות קטנה יחסית של אלכוהול ומשווק כמשקה מרענן לקיץ ללגימה בפיקניק או על שפת הים. המשך...חדש מהסקוטית: מבעבע דיווה קוסמופוליטן פינה קולדה
החברה הסקוטית , חברת יבוא המשקאות האלכוהוליים מבית ישרקו, משיקה בימים אלו (מאי 2022) משקה אלכוהולי מבעבע חדש: דיווה קוסמופוליטן בטעם פינה קולדה. המשקה מכיל 6% אלכוהול ועשוי מתמציות פרי. מתואר כמשקה מבעבע מתקתק בטעמי אננס וקוקוס. מומלץ להגשה עם קינוחי פירות... המשך...בירות קרומבאכר ליום העצמאות - PILZ ו- WEIZEN
בציר חדש - 2018 - לספיישל רזרב האדום של רקנאטי
יקב רקנאטי משיק בציר חדש, 2018, ליין הדגל האדום שלו: ספיישל רזרב. "לשם עשיית היין הזה אנו בוחרים את הכרמים הטובים ביותר, את החלקות הטובות ביותר ולאחר מכן את החביות עם היין הטוב ביותר", אומרים ביקב. הרכבו של הספיישל רזרב משתנה מעת לעת בהתאם לאיכות הבציר באותה השנה. המשך...יינות חו"ל כשרים לפורים ביבוא חב‘ צור סוכנויות
צור סוכנויות, חברת יבוא ליינות כשרים, מציעה לפורים שני יינות המהווים הצצה מעניינת ליינות המיוצרים בארצות היין שמחוץ לישראל. היינות הם לבן מבעבע מענבי מוסקט מאזור אסטי שבצפון איטליה ויין אדום מריוחה שבספרד. שני היינות כשרים, גם לפסח, בהשגחת הרבנות הראשית לישראל. המשך...יקב בנימינה מציין 70 שנים להיווסדו וחונך סדרת יינות חדשה, צוקים שמה.
יקב בנימינה, שהוקם בשנת 1952, מציין השנה 70 שנים לקיומו. לרגל האירוע חונך היקב סדרת יינות חדשה בשם 'צוקים'. הסדרה כוללת ארבעה יינות, שניים לבנים ושניים אדומים. כל היינות נעשו מענבים שנבצרו בכרמים איכותיים במיוחד הנטועים בהר מלכישוע שבהרי הגלבוע. המשך...בצירים חדשים ליינות סדרת העל של יקב ויתקין
יקב ויתקין חונך בימים אלו שניים מהמיוחדים שביינותיו: 'שורשים' בציר 2016 ו- 'תובנה' בציר 2018. השורשים הוא יין מסדרת העל של היקב והוא מיוצר רק בשנים טובות. ה'תובנה' הוא יין לבן מיוחד העשוי מזן הענבים מקבאו כשליקב ויתקין יש את הכרם היחיד בארץ מזן זה. המשך...המלצת יינות ומשקאות משמחים ליום האהבה (יום ולנטיין)
יום ולנטיין, יום האהבה הבין לאומי, חל מדי שנה ב-14 בפברואר. זהו יום מקביל ליום האהבה היהודי בט"ו באב. מועד זה אומץ על ידי חברות מסחריות להיות יום שבו הזוגות מביעים אהבה זה לזה ומרעיפים מתנות הדדיות. גם היקבים והיבואנים משתתפים בחגיגה, בעיקר עם יינות רוזה. המשך...הסקוטית מבית ישראקו מציגה: אוזו פלומארי במארז חגיגי
החברה הסקוטית משיקה מארז חגיגי במהדורה מוגבלת של אוזו פלומארי (Ouzo Plomari). המארז משלב, בנוסף לבקבוק 700 מ"ל, דגם מוקטן של בית יווני מסורתי עשוי קרמיקה. אוזו פלומארי הוא משקה אניס מתוצרת מזקקת טומופולוס (Thomopoulos) הממוקמת באי לסבוס שביוון. המשך...סוף שבוע של יין במלון פרימה פארק בירושלים. סיורי יקבים, טעימות יין ועוד...
במהלך חודש פברואר 2022, תערוך רשת מלונות פרימה סוף שבוע מיוחד מיוחד שכולו יין. הפעילות תתקיים במלון פרימה פארק ירושלים ותכלול: שהייה במלון במחיר אטרקטיבי, סיורים וטעימות יין ביקבים נבחרים, ערב טעימת יינות מובחרים במלון בהנחיית מומחה יין ועוד.... המשך...בירה קלוצמן מעמק חפר - בירת בוטיק עם נגיעות פרי הדר
מותג בירות הבוטיק 'קלוצמן' מוציא לשוק בימים אלו בירות חדשות, בירות עם נגיעות לימונים מיוחדים. בירה קלוצמן הוקמה על ידי גל ובן אלון, בנים למשפחת חקלאים המגדלים פרי הדר בעמק חפר עוד מלפני קום המדינה. אהבת השניים לבירה מחד ולפרי הדר מאידך הולידה בירות מיוחדות המשך...היינות המפתיעים של יקב PURCARI ממולדובה
בין שלל יינות היבוא המגיעים לישראל בשנים האחרונות, בולטים יינות יקב אחד: יקב PURCARI ממדינת מולדובה. יינות היקב נותנים יחס גבוה של איכות למחיר. ככלל, אלו יינות מדויקים העשויים היטב עם פרופורציה טובה בין חמיצות למתיקות, טאנינים רכים, גוף די מלא וסיומת טובה. המשך...חדש בארץ: יין איטלקי קל ורענן בפחיות 250 סמ"ק.
חב' שקד החלה לייבא מאיטליה יינות צעירים וקלים בפחיות של רבע ליטר. יצרנית היין היא חברה הממוקמת בצפון איטליה, באזור ונטו, ונושאת את השם ZAI. היינות מוצגים ע"י היצרן כיינות אורגניים, עשויים מזני ענבים שונים, מכילים כ-12% אלכוהול, תססו במיכלי נירוסטה ולא באו במגע עם עץ. המשך...יינות רוזה, מיקב לה גורדון שבפרובאנס, ביבוא הסקוטית מבית ישראקו
החברה הסקוטית מבית ישראקו, מיבאת לארץ יינות רוזה איכותיים מיקב שאטו לה גורדון. היקב שוכן באחוזה מפוארת בפרובנס, אזור הידוע כמקור ליינות רוזה איכותיים במיוחד. סביב האחוזה כ- 3,300 דונמים של כרמים, שמהם מייצרים מגוון יינות, בעיקר יינות רוזה. המשך...יין חדש ליקב ציון: CROWN - יין הדגל של היקב
יקב ציון הוא אחד הטוענים לתואר 'היקב הראשון בישראל'. ואכן, בשנת 1848 פתח יצחק שור יקב ברח' הגיא בירושלים העתיקה. בהמשך עבר היקב גלגולים רבים והיום הוא ממוקם במעלה אדומים ומיצר יינות איכות לצד יינות כמות. לקראת חגי תשרי תשפ"ב חונך היקב יין חדש, יין דגל, בשם CROWN. המשך...מבשלת הבירה אלכסנדר המחודשת - רשמי ביקור
מבשלת אלכסנדר, אחת ממבשלות בירות הבוטיק (בירות קראפט) הוותיקות הנחשבות בישראל, חברה לאחרונה ליקב כרמל ומוצריה יופצו באמצעות מערכת ההפצה של היקב. לרגל האירוע נערך ביקור של כתבי יין ואלכוהול במבשלה. אלכסנדר ממוקמת באזור התעשיה עמק חפר בחלל חדש... המשך...יריד היין ‘זמן יין‘ של עמותת גליל מערבי חוזר: 22 ביולי במשק אופיר
עמותת זמן גליל מערבי מאגדת ארבעה יקבים: יקב אופיר, יקב שטרן, יקב כישור ויקב לוטם. העמותה מקיימת אירועים שונים במטרה לקדם את ארבעת היקבים. בין היתר, מתקיים מדי שנה יריד יין בשם 'זמן יין' והשנה הוא יתקיים בתאריך 22/7 בחורשת האקליפטוסים שמול הכרמים ביקב אופיר... המשך...פסטיבל הבירה בירושלים: 21-22 ביולי בגן העצמאות
חגיגת בירה - מעל מאה מותגי בירה, מקומיים ומיובאים, ישתתפו בפסטיבל הבירה השנתי שיתקיים בסוף החודש בגן העצמאות שבירושלים. זוהי הפעם ה-16 שפסטיבל זה מתקיים ומארגני הפסטיבל מבטיחים למבקרים חוויות מיוחדות. בין היתר תתקיים טעימת בירה מודרכת ע"י ג'רמי וולפלד מג'מס... המשך...בירה גרמנית חדשה בישראל - אורייש - UREICH
חב' יסמין ספיריטס, יבואנית המשקאות האלכוהוליים של יקב בנימינה, מייבאת לארץ בירה חדשה – אורייש (UREICH) שמה. הבירה, המיוצרת בגרמניה, מתאפיינת בצבע זהוב בהיר, ניחוחות עדינים וטעמים פירותיים מאוזנים.נמכרת בפחיות של חצי ליטר ומחירה כ-7 ש"ח. המשך...הישג מרשים ליינן אלי בן זקן - ציונים גבוהים במיוחד בביקורת היין של ג‘יימס סאקלינג
יינותיו של אלי בן זקן, קסטל גרנד וין 2018 ורזיאל 2018, זכו בציון הגבוה 97 בסקירת יינות ישראלים של מבקר היין האמריקאי ג'יימס סאקלינג.סאקלינג, לשעבר מעורכי מגזין היין "וויין ספקטטור" הוא מבקר יין בעל שם. השבוע פורסמו לראשונה ביקורות יין שלו על יינות ישראלים. המשך...בירה קרומבאכר הגרמנית מחליפה יבואן ויוצאת במיתוג מחודש
קרומבאכר, מבשלת הבירה הגרמנית, השיקה מיתוג מחודש ותשווק בישראל ע"י יקבי כרמל. בירה קרומבאכר, כך נמסר, מיוצרת תוך שמירה קפדנית על מסורת הכנת בירה גרמנית בווארית עם מרכיבים טבעיים הכוללים, בין היתר, שימוש במי מעיינות טבעיים ושימוש בשמרים איכותיים. המשך...בירה אלכסנדר במארז חגיגי ליום העצמאות 2021
חב' יקבי כרמל, המשווקת בארץ את בירה אלכסנדר, הפיקה מארז בירות חגיגי ליום העצמאות. המארז מכיל את ארבעת סוגי הבירה המובילים של מבשלת אלכסנדר: בירה בהירה, בירה אדמונית, בירת חיטה ובירה בסגנון IPA. רמת האלכוהול נעה בין 5% ל-6%. מחיר המארז: 50 ש"ח. המשך...מותג הבירה קרומבאכר ממליץ על קרומבאכר פילץ ליום העצמאות
מותג הבירה קרומבאכר (Krombacher) הוא מהנמכרים ביותר בגרמניה. חב' יקבי כרמל, יבואנית קרומבאכר, מציעה לנו לחגוג את יום העצמאות עם בירת ה- Pils של המותג. זוהי בירה בסגנון פילזנר בצבע זהב עמוק, בעלת טעמים חדים וסיומת מתקתקה מלווה במרירות אלגנטית. המשך...למברוסקו מבעבע של GIACOBAZZI ליום העצמאות בבקבוקים כחול לבן
הלמברוסקו של ג'אקובאזי הוא יין לבן מבעבע חצי יבש העשוי מענבי למברוסקו ומונטה ריקו שנבצרו במחוז אמיליה רומנה שם ממוקמים יקב Giacobazzi והכרמים שמהם הוא ניזון. היין מתואר כבעל צבע זהבהב. גיזוז עדין, ניחוחות פרחוניים וטעמים פירותיים. מתאים ללגימה כאפריטיף או לליווי ארוחות קלות. המשך...לקראת חג הפסח - תמונת מצב ויינות חדשים ביקב אמפורה
ימים טובים עוברים על יקב אמפורה, בלי עין רעה... הישיבה בבית הגבירה את צריכת היין ובין סגר לסגר פורחת תיירות היין. אוהבי יין מגיעים אל היקב, רוכשים יין ומעדני פיקניק ומתפזרים במרחבים שמסביב ליקב שהוא מהיפים בארץ. "ההשקעה נושאת פרי" אומרים ביקב שעבר שינוי לפני כחמש שנים. המשך...הושק כרמל סיגנצ‘ר - מותג יינות היוקרה של יקבי כרמל
יקבי כרמל השיקו לאחרונה את מותג יינות הפרימיום של היקב: 'כרמל סיגנצ'ר'. המותג כולל ארבע סדרות: סדרת מדיטירניאן ואטס – יינות בסגנון ים תיכוני, סדרת ויניארדס – יינות מכרמים נבחרים, סדרת סינגל ויניארדס – יינות מכרם יחיד. כמו כן, כלולים במותג יינות הדגל של כרמל, מדיטירניאן ולימיטד אדישן. המשך...יינות חדשים בסדרת דור 7, הסדרה הגבוהה של יקב 1848
יקב 1848, נצר לאחד היקבים הראשונים בארץ ישראל, משיק לקראת חג הפסח יינות חדשים בסדרה הגבוהה של היקב – סדרת דור 7. יינות סדרה זו הם יינות זניים מכרמים איכותיים במיוחד והפעם מגיעים היינות מכרם רמת סירין שבגליל התחתון המזרחי, בערך בין הר תבור לדרום הכינרת. המשך...וויסקי חדש ביבוא הסקוטית: טמנאוולין בגימור שרי (Sherry Cask Finish)
החברה הסקוטית ליבוא משקאות אלכוהוליים מייבאת לארץ וויסקי סקוטי חדש: טמנאוולין בגימור שרי (Tamnavulin Sherry Cask Edition). לוויסקי 40% אלכוהול, צבע דבש עמוק. באף ניחוחות קלים של מאפה פירות. בפה מתיקות נעימה והסיומת ארוכה ומזכירה פירות יבשים. המשך...דרום - סדרת יינות חדשה ליקב יתיר. יינות מכרמי הנגב ודרום הרי יהודה
יקב יתיר משיק סדרת יינות חדשה, 'דרום' שמה, המכילה יינות שנעשו מענבי כרמים שונים באזורי דרום הארץ. לפי שעה, בסדרה שני יינות: 'דרום לבן' ו-'דרום אדום'. היקב מאפיין את היינות כ- "נגישים ומרעננים המבוססים על זנים ומוכרים מכרמים נבחרים מאזור הגידול הדרומי של הארץ". המשך...‘על המפית‘ בהר הנגב - סיורי אוכל ויין בנגב בחג החנוכה
'על המפית בהר הנגב' הוא שמו של מיזם שיפעל בנגב בחג החנוכה. במסגרת המיזם יוכלו המטיילים לנוע באופן עצמאי באזור ירוחם, רמת הנגב ומצפה רמון במסלולים הכוללים אתרי יין ואוכל. המסלולים יוצגו באפליקציה ייעודית והמשתתפים ינועו מנקודה לנקודה על פי בחירתם ויהנו מטעימות אוכל ויין. המשך...הסתיימה תחרות היין הבין לאומית טרה-וינו 2020
לתחרות טרה-וינו, שהתקיימה לאחרונה בצל הקורונה (נובמבר 2020), נשלחו קרוב ל-500 יינות וכהילים, כמחציתם מישראל. בתחרות מוענקים ציונים ותארים שונים. 21 יינות, מתוכם 11 יינות ישראליים, זכו בציון 'זהב כפול' שהוא הציון הגבוה בתחרות. עיקרי הזכיות מפורטים להלן. המשך...חדש מדרום אפריקה: ליקר אמרולה בתוספת וניל וג‘ינג‘ר
החברה הסקוטית מיבאת לארץ ליקר חדש: ליקר אמרולה בתוספת וניל וג'ינג'ר. המשקה נעשה מפרי האמרולה הגדל ביבשת אפריקה. עקב תכולת הסוכר שבו הוא מתחיל לתסוס לאחר נופלו אל הקרקע. ילידי היבשת הבחינו בכך שבעלי החיים מתנודדים כשיכורים לאחר שהם אוכלים את הפרי. כך נולד המשקה. המשך...‘קדומים‘ - סדרת יינות חדשה ליקב סגל. יינות מזנים ארץ ישראליים.
יקב סגל השיק לאחרונה סדרת יינות חדשה, 'קדומים' שמה. הסדרה כוללת יינות מזני ענבים שהתפתחו בארץ ישראל לפני שנים רבות ושרידים מהם עדיין גדלם במקומות שונים בארץ. בעקבות המחקר הופקו שתילים וניטעו כרמים המשמרים את הזנים האלו. בסדרה, כרגע, שני ינות לבנים: מראווי ודבוקי. המשך...חדש מהסקוטית מבית ישראקו : וודקה ריגה בלאק חמוציות
החברה הסקוטית מבית ישרקו, המייבאת לארץ את מותג הוודקה ריגה בלאק, החלה ליבא לארץ וריאציה נוספת של המותג: וודקה חמוציות (Riga Black Cranberry). המשקה מבוסס על וודקת חיטה ודגנים עם תוספת של משקה חמוציות המעניק לוודקה צבע נאה וארומות וטעמים של פרי החמוציות. המשך...בציר חדש - 2018 - ונראות מעודכנת ליינות סדרת דור 5 של יקב 1848
יקב 1848 מייצר ומשווק יינות איכותיים בכמה סדרות שאחת מהן היא סדרת 'דור 5' הכוללת יינות זניים מענבי כרמים מובחרים. יינות סדרה זו זוכים להערכה בקהילת היין המקומית והעולמית. בימים אלו מוציא היקב לשוק את יינות 'דור 5' האדומים מבציר 2018 עם תוויות בנראות חדשה. המשך...חדש ישן מכרמל: ברנדי כרמל בשלוש רמות יישון
בימים אלו מציינים ביקב כרמל השקה מחודשת של מוצר כוהלי מהמבוקשים בשוק והוא הברנדי ('קוניאק' בשפת העם). נזכיר שאת הברנדי מייצרים על ידי זיקוק של יינות לבנים ואיכות המשקה נקשרת למקור הענבים, סוג החביות ומשך היישון. הסדרה כוללת שלוש רמות יישון: VSOP, VS ו-XO המשך...בציר חדש - 2019 - ליראון הלבן של יקב הרי גליל
יקב הרי גליל חונך בציר חדש, שני במספר, ליין חדש יחסית: יראון לבן. סדרת יראון היא סדרת הדגל של יקב הרי גליל. עד כה היא כללה רק את היראון האדום. לאחרונה הצטרפו לסדרה גם היראון הלבן והיראון הרוזה. היראון הלבן הוא יין חד זני, עשוי מ-100% שרדונה ומיושן בחביות עץ כחמישה חודשים. המשך...בציר חדש לסדרת ויניארדס (Vineyards) של יקב כרמל
יקב כרמל מקיים בימים אלה מהלך לקידום יינות מסדרת ויניארדס (Vineyards). סדרה זו מכילה יינות איכותיים שנעשו מענבים שגדלים בכרמים נבחרים בגליל וברמת הגולן. בסקירה שלפנינו שניים מהיינות בסדרה: האחד, יין שרובו קברנה סוביניון והשני בלנד בסגנון בורדו העשוי מארבעה זני ענבים המשך...יקב טפרברג מציין 150 להקמתו וחונך יינות חדשים
דרך ארוכה עבר יקב טפרברג מאז הקים זאב טפרברג, בשנת 1870, את יקב אפרת בעיר העתיקה. השנים חלפו ולאחר כמה גלגולים ומיקומים נמצא היום יקב טפרברג ליד קיבוץ צרעה ומנוהל על ידי מוטי טפרברג, דור חמישי למשפחה. יקב טפרברג חונך בימים אלו יינות חדשים עם הכיתוב: '150 שנה ליקב'. המשך...יין חדש ליקב בנימינה: רוסאן כתום בסדרת רזרב
יקב בנימינה חונך בימים אלו יין חדש, המכונה בעגה המקצועית "יין כתום". זהו למעשה יין שנעשה מענבים לבנים אלא שבתהליך הייצור משרים את התירוש זמן רב עם הקליפות. כך מושג אפקט של ספיגת טעמים וצבע מהקליפות בדומה לתהליך עשיית יינות אדומים. היין עשוי מענבי רוסאן שנבצרו בהרי הגלבוע. המשך...חדש בארץ ביבוא חברת ‘הבקבוק‘ - YU GIN - ג‘ין עם יוזו
ג'ין חדש בארץ - GIN YU – ג'ין בתוספת יוזו ותבלינים אחרים. ה- GIN YU מיוצר בצרפת ומיובא לארץ על ידי חב' 'הבקבוק'. היוזו הוא פרי הדר דמוי אשכולית ננסית צבעו נע מצהוב לכתום לפי מידת הבשלות שלו. הוא מדיף ריחות עזים וטעמו כלימון או ליים אלא שהוא בהרבה יותר ארומטי מהם המשך...יינות לבנים לקיץ מסדרת ‘דרך ארץ‘ של חב‘ שקד
'דרך ארץ' הוא מיזם משותף לחברת שקד וליקבי ברקן. יקב ברקן מבקבק יינות תחת שם המותג 'דרך ארץ' והיינות נמכרים בחנויות רשת 'דרך היין' במחירים נוחים. לקיץ 2020 מציעים חב' שקד ורשת דרך היין שני יינות לבנים צעירים ומרעננים, האחד מענבי גוורצטרמינר והשני מענבי שרדונה. המשך...חדש בדרך היין ביבוא שקד: "קיאנטי קש" של וילה ג‘יובאני
חב' שקד מציעה לאוהבי הקיאנטי יין חדש, כשר, המגיע מטוסקנה: 'קיאנטי קש' מיקב בשם וילה ג'ובאני. היקב עצמו ממוקם בצפון איטליה אבל היין הספציפי הזה נעשה מענבים שגודלו ועובדו באזור קיאנטי שבטוסקנה. היין מתואר כיין מהנה ומאוזן, בעל גוף בינוני ועידון רב לצד פירותיות מודגשת. המשך...לכבוד הקיץ - יקב 1848 משיק יינות חדשים מסדרת דור 2
יקב 1848 הממוקם ליד ירושלים, הינו צאצא של יקב משפחת שור שפעל בין חומות העיר העתיקה עוד לפני קום המדינה. היקב מציע לקיץ שני יינות חדשים מסדרת דור 2: האחד, רוזה קל ונעים והשני יין לבן חצי מתוק העשוי מענבי גווירצטרמינר. שני היינות מומלצים להגשה קרים מאוד. המשך...מבעבע נוסף - בטעם אפרסק - בסדרת באז של כרמל
יקב כרמל מוציא לשוק משקה מוגז על בסיס יין תחת השם 'ספארקלינג באז אפרסק' (Sparkling BUZZ Peach). זהו יין מבעבע העשוי מענבי מוסקט עם תוספת של משקה מרכז אפרסק. משקאות הסדרה מתאפיינים בטעמים עדינים, גיזוז עדין, סגנון קל ואלכוהול נמוך. המשך...יינות קיץ חדשים ביבוא החברה הסקוטית מבית ישרקו
החברה הסקוטית מבית ישרקו המייבאת ומשווקת מוצרי מזון, מהמובילים בעולם, משיקה לקיץ שני יינות מרעננים: שרדונה יבש מאזור שאבלי וגוורצטרמינר מתוק מאזור הריינהאסן שבגרמניה. שני היינות מומלצים להגשה מקוררים היטב וישתלבו יפה האחד עם מאכלי דגים ופירות ים והשני כיין קינוח. המשך...בציר חדש ליין הדגל של יקב כרמל - לימיטד אדישן 2017
יקב כרמל הוציא לאחרונה לשוק יין מבציר חדש ליין הדגל של היקב - לימיטד אדישן - בציר 2017. ביקב כרמל מסבירים שלהפקת היין הזה נבחרות חלקות מצטיינות בכרמים מובחרים בגליל העליון, חלקות שהניבו את הפרי האיכותי ביותר. היין עשוי מזני ענבים הנפוצים בבורדו והוא מתואר כיין מורכב, מלא ועשיר. המשך...בציר חדש - 2017 - ליין הפרימיום של כרמל ‘מדיטרניאן‘
יקב כרמל הוציא לשוק לאחרונה בציר חדש ליין הים תיכוני הגבוה שלו - מדיטרניאן. זהו יין בעל צבע אדום-סגול, שופע ארומות של פרי עם רמזים לתבליני שדה ברקע. הגוף קטיפתי והטעמים מתובלנים. הטאנינים רכים והסיומת ארוכה ומהנה שמושכת ללגום שוב ושוב. המשך...הישגים נאים ליקב תבור בתחרות ‘תמורה למחיר‘ 2020 Best Value
בתחרות 'תמורה למחיר', המתקיימת מדי שנה לפני חג הפסח, זכו 8 יינות של יקב תבור באחד משלושת המקומות הראשונים בקטגוריות השונות. את המקום הגבוה ביותר - מקום ראשון בקטגוריית רוזה - השיג תבור אדמה רוזה ברברה. עוד 5 יינות זכו במקומות שניים ו-2 יינות במקומות שלישיים. המשך...חדש בארץ - MYX - משקה מוסקטו בטעמי פירות
חברת 'צור עולם של יין', המייבאת לארץ יינות כשרים, החלה ביבוא משקה אלכוהולי קל המבוסס על יין מוסקטו. המוסקטו הוא זן ענבים לבן שמקורו באיטליה והוא משמש בדרך כלל לייצור יין לבן מתוק. בשלב זה מגיעים לארץ מגיעים שני טעמים: טעם ענבים וטעם אפרסק. המשך...בציר חדש - 2016 - לסדרת האיכות ‘אלטיטיוד‘ של יקב ברקן
יקב ברקן משיק בימים אלו בציר חדש, בציר 2016, לסדרת האיכות 'אלטיטיוד'. סדרה מכילה 3 יינות קברנה סוביניון שנעשו מענבי כרמים בגבהים שונים בצפון הארץ. שמו של כל יין בסדרה מבוסס על הגובה שבו נטוע הכרם. ביקבי ברקן מאמינים שכרמים הנטועים בגבהים שונים מפיקים פרי בעל תכונות שונות. המשך...לקראת חג הפסח - יקב אלכסנדר משיק יינות מבצירים חדשים
יקב אלכסנדר, הממוקם במושב בית יצחק שבשרון, הוא יקב בוטיק משפחתי. ליקב חוזים ארוכי טווח עם כורמים בצפון הארץ, יינות היקב מוערכים מאוד על ידי קהילת אוהבי היין בישראל והם זוכים בפרסים וציונים לשבח בתערוכות ותחרויות בארץ ובחו"ל. בימים אלו יוצאים לשוק יינות מבצירים חדשים. המשך...תערוכת הוויסקי ‘וויסקי לייב תל אביב‘ חוזרת בפעם השישית (נדחה לחודש מאי)
מזה שנים שמגזין הוויסקי הנחשב, Whisky Magazine, מקיים תערוכות וויסקי בערים מרכזיות בעולם תחת השם Whisky Live. לפני שש שנים הגיע הוויסקי לייב לתל אביב ומאז הוא מתקיים מדי שנה ומושך אליו את חובבי הוויסקי מצד אחד ואת יצרני הוויסקי מצד שני. המשך...בצירים חדשים ליינות הספיישל רזרב של רקנאטי: לבן 2017 ואדום 2016
יקב רקנאטי משיק בימים אלו בצירים חדשים ליינות הדגל שלו: הספיישל רזרב האדום מבציר 2016 והלבן מבציר 2017. בהכנת יינות אלו מושקעים מאמצים מיוחדים, החל בפעילות בכרם וכלה בפעילות הייננית ביקב: "אנו בוחרים את הכרמים הטובים ביותר ולאחר מכן את החביות עם היין הטוב ביותר". המשך...150 שנים ויין דגל חדש בשם PROVIDENCE ליקב טפרברג
דרך ארוכה עבר יקב טפרברג מאז הקים זאב טפרברג, בשנת 1870, את יקב אפרת בעיר העתיקה. זאב היה מצוי היטב בענייני יין ואלכוהול שכן אביו, ר' אברהם טפרברג עלה לארץ 20 שנים קודם לכן והקים בין חומות העיר העתיקה בית מסחר ליין ומשקאות חריפים. המשך...ינואר של וויסקי בסניפי בנא משקאות - חגיגת טעימות של 30 מותגים
רשת 'בנא משקאות' מקיימת במהלך חודש ינואר את פסטיבל הוויסקי, אשר ינדוד בין סניפי הרשת בערים ראשון לציון, חיפה, ירושלים, פתח תקווה, באר שבע וצומת בילו. הפסטיבל יערך בין התאריכים 14.1 עד 29.1 ויציע הפנינג וויסקי מסביב לעולם. במסגרת הפסטיבל ניתן יהיה לטעום כ-30 מותגי וויסקי. המשך...הוצגו יינות קטלוג ‘היכל היין‘ של חב‘ שקד לשנת 2020
חברת שקד, חברת היבוא של רשת חנויות 'דרך היין' הציגה במסגרת האירוע השנתי של 'היכל היין' יינות מיקבים חדשים בקטלוג. באירוע התקיימה טעימת יינות בהשתתפות נציגים מיקבים באיטליה, דרום אפריקה, ארגנטינה, צרפת וספרד. כתבנו השתתף, טעם כמה מהיינות ומביא רשמים. המשך...חדש מעמק הלואר: יינות סדרת לה פרייר מיקב סאז‘ה לה פרייר
החברה הסקוטית מבית ישראקו, יבואנית היין והאלכוהול של רשת טיב טעם, מייבאת לארץ את יינות יקב סאז'ה לה פרייר (Saget Les Perrière) מעמק הלואר שבצרפת. לאחרונה הודיעה החברה על הרחבת מבחר היינות המיובאים מיקב זה וכעת מגיעים לארץ גם יינות סדרת לה פרייר (La Perrière). המשך...חדש מעמק הלואר: יינות סדרת דה מולנייר מיקב סאז‘ה לה פרייר
החברה הסקוטית מבית ישראקו, יבואנית היין והאלכוהול של רשת טיב טעם, מייבאת לארץ את יינות יקב סאז'ה לה פרייר (Saget Les Perrière) מעמק הלואר שבצרפת. לאחרונה הודיעה החברה על הרחבת מבחר היינות המיובאים מיקב זה וכעת מגיעים לארץ גם יינות סדרת דה מולנייר (De Mulonniere). המשך...יינות הרוזה של יקבי כרמל מגויסים למען הקהילה
יקבי כרמל הודיעו על שיתוף פעולה עם עמותת 'אחת מתשע', התומכת בנשים המתמודדות עם סרטן השד. במסגרת הפעילות יצאו עובדי יקבי כרמל בחודשים אוקטובר-נובמבר לנקודות מכירה, לבושים בחולצות ורודות, ויציעו לציבור יינות רוזה מתוצרת יקבי כרמל. חלק מן ההכנסות ייתרם לעמותה.
