פרס-ירדן-2018
  •  
    מאת: מערכת האתר
    פרטים ומידע: יקב רמת הגולן
    צילומים: אבי הלוי

     
    לאחר הפסקה של כמה שנים, תחרות הידע ביין 'פרס ירדן' חוזרת ובימים אלו (אמצע פברואר 2018) מתחילים המיונים הראשונים של המתחרים באתר מיוחד שנפתח לצורך זה.
     
    פרס ירדן" נקרא על שם סדרת הפרימיום של יקב רמת הגולן, אשר סימנה את תחילת יצירתו ועשייתו של היקב מאז צאת היין הראשון מבציר 1983.התחרות, המתקיימת מאז 1994, מעניקה השנה פרסים בשתי קטגוריות של מתמודדים: מקצועני יין ושוחרי יין. מקצועני יין הם אנשים העובדים בענף: מלצרי יין במסעדות, בעלים/עובדים בחנויות יין וכד'. שוחרי יין הם חובבי יין שעיסוקם היום יומי אינו בענף היין אך היין מהווה אצלם תחביב 'מקצועי'. בתחרות ישפטו מיטב אנשי המקצוע מענף היין והגסטרונומיה.

    בוחנים ונבחנים בתחרות פרס ירדן 2009

    שלבי התחרות:

    שלב א' - מוקדמות
    באתר היקב (ראה קישור בסוף הכתבה) יש קישור לשאלון אינטראקטיבי. המועמד לתחרות צריך לענות על 28 שאלות כאשר לכל שאלה ניתן זמן קצוב למתן תשובה. 24 משתתפים, מכל מקצה של מתמודדים (מקצועני יין ושוחרי יין), אשר יענו את מירב התשובות הנכונות, בתוך הזמן הקצוב, יעלו לשלב חצי הגמר.

    שלב ב' - חצי הגמר
    יתקיים בתל אביב. 48 המועמדים (24 מקצועני יין ו-24 שוחרי יין) שענו את מירב התשובות הנכונות, בתוך הזמן הקצוב, ועלו לשלב חצי הגמר, יעברו במספר תחנות שיפוט ויתבקשו לענות על שאלות השופטים. השופטים ינקדו כל מתמודד בהתאם לדיוק תשובותיו. בין היתר יידרשו המתמודדים להפגין ידע בזני ענבים וסוגי יינות, לגלות בקיאות בהיסטוריה של היין העולמי והישראלי, לנתח יינות בטעימה ועוד.

    שלב ג' - שלב הגמר
    יתקיים ביקב ברמת הגולן. המנצחים בשלב הקודם, טרם פורסם כמה בדיוק מכל מקצה, יעברו במספר תחנות שיפוט ויתבקשו לענות על שאלות השופטים. השאלות בשלב זה יהיו ברמת קושי גבוהה מהשלב הקודם. מועמד אחד מכל קטיגוריה (כאמור, מקצועני יין ושוחרי יין) יוכרזו כזוכים בתחרות. הזוכה מקרב מקצועני היין יישלח להשתלמות במסעדת כוכבי מישלן ואילו שוחר היין שיוכרז כמנצח יקבל כפרס מקרר יין איכותי.


    להשתתפות בתחרות הקש כאן.



    פברואר 2018