מרינדו-אייל
  • מאת: אבי הלוי
    מידע ונתונים: מבשלת הגולן
    צילום: יפית בשבקין


    מבשלת הגולן הוציאה לשוק בירת אייל ממותגת עבור רשת הבשרים 'מרינדו'. הבירה טרייה, מיוצרת בכמויות קטנות, ונושאת את השם 'מרינדו אייל'. הרכיבים, כך נמסר, נבחרו בקפידה: מי תהום מאדמת הגולן, לתת וכישות איכותיים מגרמניה ושמרי בירת אייל. הבירה בעלת חוזק של 4.7% אלכוהול. רשמי טעימה: (א. הלוי): הבירה מעורפלת וצבעה זהוב עמוק כצבע דבש. הגיזוז נראה עדין וראש הקצף יפה ויציב, מתפזר לאט. באף ריחניות נעימה המערבת רמזים לסילאן, לחם אפוי וקרמל. בפה גוף מלא ועשיר עם טעמים מתקתקים. הטעם השיורי מריר משהו אך לא מציק. בסך הכול בירה טעימה ומהנה. נמכרת במחיר 18 ש' לבקבוק בנפח 330 מ"ל ו- 34 ש' לבקבוק בנפח 750 מ"ל. להשיג ברשת 'מרינדו בשר מהגולן'.

    אפריל 2017