טמנאוולין-שרי-קאסק
טמנאוולין שרי קאסק
  •  
    מאת: אבי הלוי
    מידע ופרטים: החב' הסקוטית מבית ישרקו
    צילום: אסף לוי

     
    החברה הסקוטית ליבוא משקאות אלכוהוליים מייבאת לארץ וויסקי סקוטי חדש: טמנאוולין בגימור שרי (Tamnavulin Sherry Cask Edition). מזקקת טמנאוולין ממוקמת באזור הספייסייד (Speyside) שבצפון סקוטלנד. המזקקה הוקמה בשנות ה-60, שופצה בשנת 2007, ומייצרת כיום כ-4.5 מיליון ליטר אלכוהול בשנה המופצים בכ-50 מדינות בעולם.

     
    הטמנאוולין בגימור שרי התיישן בחביות עץ אלון אמריקאי ולאחר מכן בחביות שהיה בהם שרי. תקופת היישון אינה מוצהרת (NAS). לוויסקי צבע דבש עמוק. באף ניחוחות נעימים של מאפה פירות. בפה מתיקות נעימה וסיומת המזכירה פירות יבשים. תכולת האלכוהול: 40%. מחיר: 150-160 ₪.



    דצמבר 2020