גיימסון-קאסקמייטס
  • מאת: מערכת האתר
    מידע ונתונים: טמפו, יבואני מותג הוויסקי ג'יימסון
    צילום: יח"צ

    חטיבת האלכוהול של טמפו החלה ביבוא של וויסקי חדש: 'ג'יימסון 'קאסקמייטס' (Caskmates). מדובר בוויסקי אשר שהה בחביות בירת בוטיק אירית - פרי שיתוף פעולה בין מזקקת מידלטון, יצרנית מותג הוויסקי ג'יימסון, למבשלת הבירה 'פרנסיסקן וול' מהעיר קורק באירלנד. ג'יימסון קאסק מייטס מתאפיין בחלקות המקורית של ג'יימסון העובר 3 זיקוקים ומאמץ לתוכו טעמים נוספים כגון קפה, קקאו, ריבת חלב ורמזים דקים של שמרים שמגיעים מחביות הבירה. ניתן להגיש אותו נקי, עם קרח והוא מושלם לצד בירה.

    שיתוף הפעולה במהדורת ג'יימסון קאסקמייטס נוצר בשנת 2013, כאשר המאסטר-דיסטילר של ג'יימסון, בריאן ניישן, ומנהל מדעי הוויסקי, דייב קווין, פגשו לראשונה את מייסד ומנהל מבשלת פרנסיסקן וול, שיין לונג, בבר בקורק. בכירי ג'יימסון הסכימו להשאיל מספר חביות של ג'יימסון למבשלה על מנת לגלות את ההשפעה שלהן על בירת סטאוט אירית. כאשר החביות הספוגות בבירת סטאוט הוחזרו למזקקת מידלטון, דייב קווין מילא אותם מחדש בוויסקי אירי של ג'יימסון, כך בעצם נוצר טעם חדש וייחודי ג'יימסון קאסקמייטס.

     

    אפריל 2017