
אירועים קרובים
ברוכים הבאים לאתר חדשות היין והאלכוהול בישראל, כאן תמצאו מידע על כל מה שחדש בעולם המשקאות המשמחים!
-
בירה אלכסנדר במארז חגיגי ליום העצמאות 2021
חב' יקבי כרמל, המשווקת בארץ את בירה אלכסנדר, הפיקה מארז בירות חגיגי ליום העצמאות. המארז מכיל את ארבעת סוגי הבירה המובילים של מבשלת אלכסנדר: בירה בהירה, בירה אדמונית, בירת חיטה ובירה בסגנון IPA. רמת האלכוהול נעה בין 5% ל-6%. מחיר המארז: 50 ש"ח. המשך...מותג הבירה קרומבאכר ממליץ על קרומבאכר פילץ ליום העצמאות
מותג הבירה קרומבאכר (Krombacher) הוא מהנמכרים ביותר בגרמניה. חב' יקבי כרמל, יבואנית קרומבאכר, מציעה לנו לחגוג את יום העצמאות עם בירת ה- Pils של המותג. זוהי בירה בסגנון פילזנר בצבע זהב עמוק, בעלת טעמים חדים וסיומת מתקתקה מלווה במרירות אלגנטית. המשך...למברוסקו מבעבע של GIACOBAZZI ליום העצמאות בבקבוקים כחול לבן
הלמברוסקו של ג'אקובאזי הוא יין לבן מבעבע חצי יבש העשוי מענבי למברוסקו ומונטה ריקו שנבצרו במחוז אמיליה רומנה שם ממוקמים יקב Giacobazzi והכרמים שמהם הוא ניזון. היין מתואר כבעל צבע זהבהב. גיזוז עדין, ניחוחות פרחוניים וטעמים פירותיים. מתאים ללגימה כאפריטיף או לליווי ארוחות קלות. המשך...המלצת יינות ומשקאות אלכוהוליים מיקבים ויבואנים לחג הפסח
חג הפסח, הוא חג היין בישראל. הכול קונים יין, אם לעצמם ואם לחברים ולמשפחה. אספנו עבורכם המלצות לחג: יינות לבנים, יינות רוזה, יינות אדומים ומשקאות אלכוהוליים שונים כשרים לפסח, כמו וודקה כשרה לפסח, מוצגים במדור זה ואתם יכולים לעיין ולהתרשם. המשך...לקראת חג הפסח - תמונת מצב ויינות חדשים ביקב אמפורה
ימים טובים עוברים על יקב אמפורה, בלי עין רעה... הישיבה בבית הגבירה את צריכת היין ובין סגר לסגר פורחת תיירות היין. אוהבי יין מגיעים אל היקב, רוכשים יין ומעדני פיקניק ומתפזרים במרחבים שמסביב ליקב שהוא מהיפים בארץ. "ההשקעה נושאת פרי" אומרים ביקב שעבר שינוי לפני כחמש שנים. המשך...הושק כרמל סיגנצ‘ר - מותג יינות היוקרה של יקבי כרמל
יקבי כרמל השיקו לאחרונה את מותג יינות הפרימיום של היקב: 'כרמל סיגנצ'ר'. המותג כולל ארבע סדרות: סדרת מדיטירניאן ואטס – יינות בסגנון ים תיכוני, סדרת ויניארדס – יינות מכרמים נבחרים, סדרת סינגל ויניארדס – יינות מכרם יחיד. כמו כן, כלולים במותג יינות הדגל של כרמל, מדיטירניאן ולימיטד אדישן. המשך...יינות חדשים בסדרת דור 7, הסדרה הגבוהה של יקב 1848
יקב 1848, נצר לאחד היקבים הראשונים בארץ ישראל, משיק לקראת חג הפסח יינות חדשים בסדרה הגבוהה של היקב – סדרת דור 7. יינות סדרה זו הם יינות זניים מכרמים איכותיים במיוחד והפעם מגיעים היינות מכרם רמת סירין שבגליל התחתון המזרחי, בערך בין הר תבור לדרום הכינרת. המשך...וויסקי חדש ביבוא הסקוטית: טמנאוולין בגימור שרי (Sherry Cask Finish)
החברה הסקוטית ליבוא משקאות אלכוהוליים מייבאת לארץ וויסקי סקוטי חדש: טמנאוולין בגימור שרי (Tamnavulin Sherry Cask Edition). לוויסקי 40% אלכוהול, צבע דבש עמוק. באף ניחוחות קלים של מאפה פירות. בפה מתיקות נעימה והסיומת ארוכה ומזכירה פירות יבשים. המשך...דרום - סדרת יינות חדשה ליקב יתיר. יינות מכרמי הנגב ודרום הרי יהודה
יקב יתיר משיק סדרת יינות חדשה, 'דרום' שמה, המכילה יינות שנעשו מענבי כרמים שונים באזורי דרום הארץ. לפי שעה, בסדרה שני יינות: 'דרום לבן' ו-'דרום אדום'. היקב מאפיין את היינות כ- "נגישים ומרעננים המבוססים על זנים ומוכרים מכרמים נבחרים מאזור הגידול הדרומי של הארץ". המשך...‘על המפית‘ בהר הנגב - סיורי אוכל ויין בנגב בחג החנוכה
'על המפית בהר הנגב' הוא שמו של מיזם שיפעל בנגב בחג החנוכה. במסגרת המיזם יוכלו המטיילים לנוע באופן עצמאי באזור ירוחם, רמת הנגב ומצפה רמון במסלולים הכוללים אתרי יין ואוכל. המסלולים יוצגו באפליקציה ייעודית והמשתתפים ינועו מנקודה לנקודה על פי בחירתם ויהנו מטעימות אוכל ויין. המשך...המלצת יינות ומשקאות משמחים ליום האהבה (יום ולנטיין)
יום ולנטיין, יום האהבה הבין לאומי, חל מדי שנה ב-14 בפברואר. זהו יום מקביל ליום האהבה היהודי בט"ו באב. מועד זה אומץ על ידי חברות מסחריות להיות יום שבו הזוגות מביעים אהבה ומרעיפים מתנות הדדיות. גם עולם היין משתתף בחגיגה ויקבים משיקים לרגל היום הזה יינות חדשים, בעיקר יינות רוזה. המשך...המלצות לשמפניה, יינות מבעבעים ומשקאות אלכוהוליים לראש השנה האזרחית
לקראת חגיגות ראש השנה האזרחית, שנת 2021 הבאה עלינו לטובה, אנו מביאים לפניכם המלצות ליינות מבעבעים מרחבי העולם (איטליה, ספרד) ויינות שמפניה 'אמיתית' (רק יין מבעבע המיוצר בצרפת, במחוז שמפיין, בשיטות הצרפתיות המסורתיות יכול להיקרא שמפניה). המשך...הסתיימה תחרות היין הבין לאומית טרה-וינו 2020
לתחרות טרה-וינו, שהתקיימה לאחרונה בצל הקורונה (נובמבר 2020), נשלחו קרוב ל-500 יינות וכהילים, כמחציתם מישראל. בתחרות מוענקים ציונים ותארים שונים. 21 יינות, מתוכם 11 יינות ישראליים, זכו בציון 'זהב כפול' שהוא הציון הגבוה בתחרות. עיקרי הזכיות מפורטים להלן. המשך...חדש מדרום אפריקה: ליקר אמרולה בתוספת וניל וג‘ינג‘ר
החברה הסקוטית מיבאת לארץ ליקר חדש: ליקר אמרולה בתוספת וניל וג'ינג'ר. המשקה נעשה מפרי האמרולה הגדל ביבשת אפריקה. עקב תכולת הסוכר שבו הוא מתחיל לתסוס לאחר נופלו אל הקרקע. ילידי היבשת הבחינו בכך שבעלי החיים מתנודדים כשיכורים לאחר שהם אוכלים את הפרי. כך נולד המשקה. המשך...‘קדומים‘ - סדרת יינות חדשה ליקב סגל. יינות מזנים ארץ ישראליים.
יקב סגל השיק לאחרונה סדרת יינות חדשה, 'קדומים' שמה. הסדרה כוללת יינות מזני ענבים שהתפתחו בארץ ישראל לפני שנים רבות ושרידים מהם עדיין גדלם במקומות שונים בארץ. בעקבות המחקר הופקו שתילים וניטעו כרמים המשמרים את הזנים האלו. בסדרה, כרגע, שני ינות לבנים: מראווי ודבוקי. המשך...חדש מהסקוטית מבית ישראקו : וודקה ריגה בלאק חמוציות
החברה הסקוטית מבית ישרקו, המייבאת לארץ את מותג הוודקה ריגה בלאק, החלה ליבא לארץ וריאציה נוספת של המותג: וודקה חמוציות (Riga Black Cranberry). המשקה מבוסס על וודקת חיטה ודגנים עם תוספת של משקה חמוציות המעניק לוודקה צבע נאה וארומות וטעמים של פרי החמוציות. המשך...בציר חדש - 2018 - ונראות מעודכנת ליינות סדרת דור 5 של יקב 1848
יקב 1848 מייצר ומשווק יינות איכותיים בכמה סדרות שאחת מהן היא סדרת 'דור 5' הכוללת יינות זניים מענבי כרמים מובחרים. יינות סדרה זו זוכים להערכה בקהילת היין המקומית והעולמית. בימים אלו מוציא היקב לשוק את יינות 'דור 5' האדומים מבציר 2018 עם תוויות בנראות חדשה. המשך...חדש ישן מכרמל: ברנדי כרמל בשלוש רמות יישון
בימים אלו מציינים ביקב כרמל השקה מחודשת של מוצר כוהלי מהמבוקשים בשוק והוא הברנדי ('קוניאק' בשפת העם). נזכיר שאת הברנדי מייצרים על ידי זיקוק של יינות לבנים ואיכות המשקה נקשרת למקור הענבים, סוג החביות ומשך היישון. הסדרה כוללת שלוש רמות יישון: VSOP, VS ו-XO המשך...בציר חדש - 2019 - ליראון הלבן של יקב הרי גליל
יקב הרי גליל חונך בציר חדש, שני במספר, ליין חדש יחסית: יראון לבן. סדרת יראון היא סדרת הדגל של יקב הרי גליל. עד כה היא כללה רק את היראון האדום. לאחרונה הצטרפו לסדרה גם היראון הלבן והיראון הרוזה. היראון הלבן הוא יין חד זני, עשוי מ-100% שרדונה ומיושן בחביות עץ כחמישה חודשים. המשך...בציר חדש לסדרת ויניארדס (Vineyards) של יקב כרמל
יקב כרמל מקיים בימים אלה מהלך לקידום יינות מסדרת ויניארדס (Vineyards). סדרה זו מכילה יינות איכותיים שנעשו מענבים שגדלים בכרמים נבחרים בגליל וברמת הגולן. בסקירה שלפנינו שניים מהיינות בסדרה: האחד, יין שרובו קברנה סוביניון והשני בלנד בסגנון בורדו העשוי מארבעה זני ענבים המשך...יקב טפרברג מציין 150 להקמתו וחונך יינות חדשים
דרך ארוכה עבר יקב טפרברג מאז הקים זאב טפרברג, בשנת 1870, את יקב אפרת בעיר העתיקה. השנים חלפו ולאחר כמה גלגולים ומיקומים נמצא היום יקב טפרברג ליד קיבוץ צרעה ומנוהל על ידי מוטי טפרברג, דור חמישי למשפחה. יקב טפרברג חונך בימים אלו יינות חדשים עם הכיתוב: '150 שנה ליקב'. המשך...יין חדש ליקב בנימינה: רוסאן כתום בסדרת רזרב
יקב בנימינה חונך בימים אלו יין חדש, המכונה בעגה המקצועית "יין כתום". זהו למעשה יין שנעשה מענבים לבנים אלא שבתהליך הייצור משרים את התירוש זמן רב עם הקליפות. כך מושג אפקט של ספיגת טעמים וצבע מהקליפות בדומה לתהליך עשיית יינות אדומים. היין עשוי מענבי רוסאן שנבצרו בהרי הגלבוע. המשך...חדש בארץ ביבוא חברת ‘הבקבוק‘ - YU GIN - ג‘ין עם יוזו
ג'ין חדש בארץ - GIN YU – ג'ין בתוספת יוזו ותבלינים אחרים. ה- GIN YU מיוצר בצרפת ומיובא לארץ על ידי חב' 'הבקבוק'. היוזו הוא פרי הדר דמוי אשכולית ננסית צבעו נע מצהוב לכתום לפי מידת הבשלות שלו. הוא מדיף ריחות עזים וטעמו כלימון או ליים אלא שהוא בהרבה יותר ארומטי מהם המשך...המלצות יין ומשקאות משמחים לחגי תשרי ספטמבר 2020
ראש השנה ממשמש ובא ולכבודו, וכן לכבוד יתר חגי תשרי, אנו מביאים אליכם המלצות של יקבים, משווקים ויבואנים ליינות ומשקאות משמחים המתאימים לשולחן החג וגם סתם ככה ללגימה בכיף... אתר חדשות היין והאלכוהול בישראל מאחל לכולנו תקופת חגים שמחה ושנה טובה! המשך...יינות לבנים לקיץ מסדרת ‘דרך ארץ‘ של חב‘ שקד
'דרך ארץ' הוא מיזם משותף לחברת שקד וליקבי ברקן. יקב ברקן מבקבק יינות תחת שם המותג 'דרך ארץ' והיינות נמכרים בחנויות רשת 'דרך היין' במחירים נוחים. לקיץ 2020 מציעים חב' שקד ורשת דרך היין שני יינות לבנים צעירים ומרעננים, האחד מענבי גוורצטרמינר והשני מענבי שרדונה. המשך...חדש בדרך היין ביבוא שקד: "קיאנטי קש" של וילה ג‘יובאני
חב' שקד מציעה לאוהבי הקיאנטי יין חדש, כשר, המגיע מטוסקנה: 'קיאנטי קש' מיקב בשם וילה ג'ובאני. היקב עצמו ממוקם בצפון איטליה אבל היין הספציפי הזה נעשה מענבים שגודלו ועובדו באזור קיאנטי שבטוסקנה. היין מתואר כיין מהנה ומאוזן, בעל גוף בינוני ועידון רב לצד פירותיות מודגשת. המשך...לכבוד הקיץ - יקב 1848 משיק יינות חדשים מסדרת דור 2
יקב 1848 הממוקם ליד ירושלים, הינו צאצא של יקב משפחת שור שפעל בין חומות העיר העתיקה עוד לפני קום המדינה. היקב מציע לקיץ שני יינות חדשים מסדרת דור 2: האחד, רוזה קל ונעים והשני יין לבן חצי מתוק העשוי מענבי גווירצטרמינר. שני היינות מומלצים להגשה קרים מאוד. המשך...מבעבע נוסף - בטעם אפרסק - בסדרת באז של כרמל
יקב כרמל מוציא לשוק משקה מוגז על בסיס יין תחת השם 'ספארקלינג באז אפרסק' (Sparkling BUZZ Peach). זהו יין מבעבע העשוי מענבי מוסקט עם תוספת של משקה מרכז אפרסק. משקאות הסדרה מתאפיינים בטעמים עדינים, גיזוז עדין, סגנון קל ואלכוהול נמוך. המשך...יינות קיץ חדשים ביבוא החברה הסקוטית מבית ישרקו
החברה הסקוטית מבית ישרקו המייבאת ומשווקת מוצרי מזון, מהמובילים בעולם, משיקה לקיץ שני יינות מרעננים: שרדונה יבש מאזור שאבלי וגוורצטרמינר מתוק מאזור הריינהאסן שבגרמניה. שני היינות מומלצים להגשה מקוררים היטב וישתלבו יפה האחד עם מאכלי דגים ופירות ים והשני כיין קינוח. המשך...החג שלובש לבן - המלצות על יינות לבנים וסמוקים לחג השבועות
חג השבועות הוא לא רק חג מאכלי חלב. בשנים האחרונות אימצו היקבים בישראל ויבואני היינות מחו"ל את חג השבועות כחג הכניסה לקיץ שבו רבים מעדיפים ללגום יינות לבנים מקוררים היטב. במדור זה אנו מביאים לכם המלצות על יינות לבנים וסמוקים לרגל החג הקרב ובא. המשך...בציר חדש ליין הדגל של יקב כרמל - לימיטד אדישן 2017
יקב כרמל הוציא לאחרונה לשוק יין מבציר חדש ליין הדגל של היקב - לימיטד אדישן - בציר 2017. ביקב כרמל מסבירים שלהפקת היין הזה נבחרות חלקות מצטיינות בכרמים מובחרים בגליל העליון, חלקות שהניבו את הפרי האיכותי ביותר. היין עשוי מזני ענבים הנפוצים בבורדו והוא מתואר כיין מורכב, מלא ועשיר. המשך...בציר חדש - 2017 - ליין הפרימיום של כרמל ‘מדיטרניאן‘
יקב כרמל הוציא לשוק לאחרונה בציר חדש ליין הים תיכוני הגבוה שלו - מדיטרניאן. זהו יין בעל צבע אדום-סגול, שופע ארומות של פרי עם רמזים לתבליני שדה ברקע. הגוף קטיפתי והטעמים מתובלנים. הטאנינים רכים והסיומת ארוכה ומהנה שמושכת ללגום שוב ושוב. המשך...הישגים נאים ליקב תבור בתחרות ‘תמורה למחיר‘ 2020 Best Value
בתחרות 'תמורה למחיר', המתקיימת מדי שנה לפני חג הפסח, זכו 8 יינות של יקב תבור באחד משלושת המקומות הראשונים בקטגוריות השונות. את המקום הגבוה ביותר - מקום ראשון בקטגוריית רוזה - השיג תבור אדמה רוזה ברברה. עוד 5 יינות זכו במקומות שניים ו-2 יינות במקומות שלישיים. המשך...חדש בארץ - MYX - משקה מוסקטו בטעמי פירות
חברת 'צור עולם של יין', המייבאת לארץ יינות כשרים, החלה ביבוא משקה אלכוהולי קל המבוסס על יין מוסקטו. המוסקטו הוא זן ענבים לבן שמקורו באיטליה והוא משמש בדרך כלל לייצור יין לבן מתוק. בשלב זה מגיעים לארץ מגיעים שני טעמים: טעם ענבים וטעם אפרסק. המשך...בציר חדש - 2016 - לסדרת האיכות ‘אלטיטיוד‘ של יקב ברקן
יקב ברקן משיק בימים אלו בציר חדש, בציר 2016, לסדרת האיכות 'אלטיטיוד'. סדרה מכילה 3 יינות קברנה סוביניון שנעשו מענבי כרמים בגבהים שונים בצפון הארץ. שמו של כל יין בסדרה מבוסס על הגובה שבו נטוע הכרם. ביקבי ברקן מאמינים שכרמים הנטועים בגבהים שונים מפיקים פרי בעל תכונות שונות. המשך...לקראת חג הפסח - יקב אלכסנדר משיק יינות מבצירים חדשים
יקב אלכסנדר, הממוקם במושב בית יצחק שבשרון, הוא יקב בוטיק משפחתי. ליקב חוזים ארוכי טווח עם כורמים בצפון הארץ, יינות היקב מוערכים מאוד על ידי קהילת אוהבי היין בישראל והם זוכים בפרסים וציונים לשבח בתערוכות ותחרויות בארץ ובחו"ל. בימים אלו יוצאים לשוק יינות מבצירים חדשים. המשך...תערוכת הוויסקי ‘וויסקי לייב תל אביב‘ חוזרת בפעם השישית (נדחה לחודש מאי)
מזה שנים שמגזין הוויסקי הנחשב, Whisky Magazine, מקיים תערוכות וויסקי בערים מרכזיות בעולם תחת השם Whisky Live. לפני שש שנים הגיע הוויסקי לייב לתל אביב ומאז הוא מתקיים מדי שנה ומושך אליו את חובבי הוויסקי מצד אחד ואת יצרני הוויסקי מצד שני. המשך...בצירים חדשים ליינות הספיישל רזרב של רקנאטי: לבן 2017 ואדום 2016
יקב רקנאטי משיק בימים אלו בצירים חדשים ליינות הדגל שלו: הספיישל רזרב האדום מבציר 2016 והלבן מבציר 2017. בהכנת יינות אלו מושקעים מאמצים מיוחדים, החל בפעילות בכרם וכלה בפעילות הייננית ביקב: "אנו בוחרים את הכרמים הטובים ביותר ולאחר מכן את החביות עם היין הטוב ביותר". המשך...150 שנים ויין דגל חדש בשם PROVIDENCE ליקב טפרברג
דרך ארוכה עבר יקב טפרברג מאז הקים זאב טפרברג, בשנת 1870, את יקב אפרת בעיר העתיקה. זאב היה מצוי היטב בענייני יין ואלכוהול שכן אביו, ר' אברהם טפרברג עלה לארץ 20 שנים קודם לכן והקים בין חומות העיר העתיקה בית מסחר ליין ומשקאות חריפים. המשך...ינואר של וויסקי בסניפי בנא משקאות - חגיגת טעימות של 30 מותגים
רשת 'בנא משקאות' מקיימת במהלך חודש ינואר את פסטיבל הוויסקי, אשר ינדוד בין סניפי הרשת בערים ראשון לציון, חיפה, ירושלים, פתח תקווה, באר שבע וצומת בילו. הפסטיבל יערך בין התאריכים 14.1 עד 29.1 ויציע הפנינג וויסקי מסביב לעולם. במסגרת הפסטיבל ניתן יהיה לטעום כ-30 מותגי וויסקי. המשך...הוצגו יינות קטלוג ‘היכל היין‘ של חב‘ שקד לשנת 2020
חברת שקד, חברת היבוא של רשת חנויות 'דרך היין' הציגה במסגרת האירוע השנתי של 'היכל היין' יינות מיקבים חדשים בקטלוג. באירוע התקיימה טעימת יינות בהשתתפות נציגים מיקבים באיטליה, דרום אפריקה, ארגנטינה, צרפת וספרד. כתבנו השתתף, טעם כמה מהיינות ומביא רשמים. המשך...חדש מעמק הלואר: יינות סדרת לה פרייר מיקב סאז‘ה לה פרייר
החברה הסקוטית מבית ישראקו, יבואנית היין והאלכוהול של רשת טיב טעם, מייבאת לארץ את יינות יקב סאז'ה לה פרייר (Saget Les Perrière) מעמק הלואר שבצרפת. לאחרונה הודיעה החברה על הרחבת מבחר היינות המיובאים מיקב זה וכעת מגיעים לארץ גם יינות סדרת לה פרייר (La Perrière). המשך...חדש מעמק הלואר: יינות סדרת דה מולנייר מיקב סאז‘ה לה פרייר
החברה הסקוטית מבית ישראקו, יבואנית היין והאלכוהול של רשת טיב טעם, מייבאת לארץ את יינות יקב סאז'ה לה פרייר (Saget Les Perrière) מעמק הלואר שבצרפת. לאחרונה הודיעה החברה על הרחבת מבחר היינות המיובאים מיקב זה וכעת מגיעים לארץ גם יינות סדרת דה מולנייר (De Mulonniere). המשך...יינות הרוזה של יקבי כרמל מגויסים למען הקהילה
יקבי כרמל הודיעו על שיתוף פעולה עם עמותת 'אחת מתשע', התומכת בנשים המתמודדות עם סרטן השד. במסגרת הפעילות יצאו עובדי יקבי כרמל בחודשים אוקטובר-נובמבר לנקודות מכירה, לבושים בחולצות ורודות, ויציעו לציבור יינות רוזה מתוצרת יקבי כרמל. חלק מן ההכנסות ייתרם לעמותה. המשך...וודקה טיטו‘ס ומרכז ‘נא לגעת‘ בשיתוף פעולה לטובת בעלי מוגבלויות
יקבי כרמל, יבואני הוודקה האמריקאית טיטו'ס (Tito's) ומרכז 'נא לגעת' ביפו משתפים פעולה לטובת בעלי מוגבלויות בפרויקט מיוחד שבו יתקיימו מופעי מוזיקה בחושך בהשתתפות אמנים מובילים. במהלך המופעים יימכר קוקטייל בשם Dark Tito's וההכנסות יתרמו למרכז 'נא לגעת'. המשך...חדש מיקבי כרמל: סדרת MOJO - יינות קיץ קלים ומתוקים
יקבי כרמל משיקים שני יינות קיץ קלים ומתוקים. היינות נושאים את השם MOJO (ראשי תיבות של הביטוי Moments of Joy) ובהם יין לבן ויין אדום. יקבי כרמל מועידים את היינות לפלח השוק הצעיר ולאירועים קלילים כמו "ערב פיצות, בינג' עם חברות או צפייה במשחק כדורגל". המשך...כעת גם בישראל: בירה הייניקן 0.0 - בירה ללא אלכוהול
בירה הייניקן 0.0 - בירה ללא אלכוהול - הושקה לראשונה בהולנד, ארץ מוצאה, כבר בשנת 2017. לאחרונה הגיעה הבירה הזו גם לישראל. הבירה מכילה 21 קלוריות ל-100 מ"ל והיא נמכרת בחנויות המשקאות וברשתות במארז של שישה בקבוקים במחיר שבין 25 ל-30 ש'. המשך...וודקה חדשה בשוק: ‘טיטוס‘ האמריקאית העשויה מתירס
סיפורה של הוודקה 'טיטוס' החל בשנת 1996. בראט באטלר, אמריקאי מטקסס, שכינויו 'טיטו', החליט שהוא רוצה לייצר וודקה שונה, 'חלקה וטהורה' כלשונו. הוא בחר בחומר גלם לא שגרתי - תירס - והחליט לבצע זיקוק דודי מסורתי במקום זיקוק רציף, שיטה המשמרת יותר טעמים מחומר הגלם. המשך...סדרת יינות חדשה ליקב טרפיצ‘ה מאזור מנדוזה שבארגנטינה
את יינות יקב טרפיצ'ה מייבאת לארץ החברה הסקוטית מבית ישראקו, יבואנית המשקאות האלכוהוליים של רשת טיב טעם. לאחרונה הוחל ביבוא יינות מסדרה חדשה של היקב ששמה פיור (PURE). בסדרה נכללים ארבעה סוגי יינות: רוזה, סוביניון בלאן, שרדונה ומלבק המשך...יין חדש ליקב הרי גליל מכרם שאדמתו דושנה בקפה ממוחזר של חברת נספרסו
בשנים האחרונות מתקיים שיתוף פעולה מעניין בין חב' נספרסו ישראל ויקב הרי גליל שבגליל העליון. שיתוף פעולה זה הוליד לאחרונה יין ראשון מכרם שאדמתו דושנה בקפה ממוחזר: סוביניון בלאן מכרם משגב עם, בציר 2018. טעם של קפה לא תרגישו ביין, אך היין בהחלט מוצלח. המשך...רשמים מביקור בתערוכת הבירה השנתית BEERS 2019
תערוכת בירס הותיקה, המאורגנת מדי שנה על ידי סטודיו אבי בן עמי, חגגה השבוע את שנתה העשירית בהיכל התרבות בתל אביב. התערוכה, שהתפרשה על פני שתי קומות בהיכל, כללה מבשלות ישראליות, מסחריות וביתיות וגם מבשלות מחו"ל, שהיו מיוצגות ברובן על ידי היבואנים. המשך...חדש בארץ: קוניאק דופוי (Dupuy) - קוניאק כשר לפסח
חברת יקבי כרמל הודיעה כי זכתה בזיכיון ליבוא ארצה של מותג הקוניאק 'דופוי' (Dupuy). ייחודו של מותג הקוניאק הזה, בהקשר הישראלי, שהוא כשר בכלל וכשר לפסח בפרט.
קוניאק 'דופוי' מיוצר בחבל קוניאק שבצרפת על ידי מזקקת באך-גבריאלסן, מזקקה בבעלות נורבגית. המשך...יקבי כרמל מרעננים את הלוגו, משיקים סדרת יין חדשה ומרכזים מאמץ ביינות לא יקרים
ביקבי כרמל מרעננים את הלוגו ומרכזים את המאמצים השיווקיים כלפי פלח השוק של יינות במחירים דו ספרתיים נמוכים (משהו שבין 20 עד 40 ואולי אף 50 ש"ח). ויש גם סדרת יין חדשה. אבי הלוי, עורך אתר חדשות היין והאלכוהול בישראל, השתתף בפגישה עם הצוות הניהולי של יקבי כרמל. המשך...במזקקת הוויסקי הישראלית ‘מילק אנד האני‘ מסכמים שנה
שנה מבורכת עברה על מזקקת הוויסקי הישראלית 'מילק אנד האני'. כארבע שנים לאחר הקמת המזקקה, פגשנו את צוות המזקקה ושמענו על הפעילות העסקית וההישגים בשנת 2018. כמו כן טעמנו כמה ממוצרי המזקקה: את הניו מייק (תזקיק צעיר), את הלבנטיין ג'ין וליקר עשבים בשם Roots. המשך...הענבים מחברון, גרעיני האניס מסוריה והמים מהגליל - ערק ‘יודה‘
ערק 'יודה', המשווק על ידי חברת יורוסטנדרט, מופק במזקקה הישראלית 'קאוואר' הממוקמת בנצרת עילית. 'יודה', מן הסתם, הוא שם דמיוני והתווית שעל הבקבוק נושאת את דיוקנו – דמות של אדם מזוקן, חובש כובע ומקטרת בפיו, מין טיפוס המסמל יורד ים החי לחופו של הים התיכון. המשך...יינות חדשים ליקב רקנאטי: ‘מד בלנד‘ לבן ואדום
יקב רקנאטי מוציא לשוק בימים אלו סדרת יינות חדשה הנושאת את השם 'מד בלנד' (Meditirranean Blend). בסדרה שני יינות: 'מד בלנד' לבן ו- 'מד בלנד' אדום. היינות עשויים מזני ענבים הנחשבים זנים 'ים תיכוניים', דהיינו - זנים הנפוצים באזורי היין הסמוכים לים התיכון. המשך...מיתוג חדש ויינות חדשים ליקב צובה שבהרי ירושלים
מהלך המיתוג מחדש נועד להביא לידי ביטוי בדרך חדשה את איכות היינות של יקב צובה. לדעת אנשי חברת השיווק, אנוטקה, היקב פעל כיקב תיירותי ולא מיצה את הפוטנציאל שבו. כעת, עם הקצאת יותר חלקות איכותיות, יינות חדשים ומיתוג חדש מקווים המשווקים להגיע לקהלים יותר רחבים. המשך...סדרה חדשה ויינות מבציר חדש ליקב רמת נגב מקדש ברנע
יקב רמת נגב, בבעלות משפחת צדוק מהישוב קדש ברנע, הוציא לשוק סדרת יין חדשה בשם 'אקסודוס'. בסדרה, בינתיים, שני יינות: אקסודוס לבן ואקסודוס אדום. הלבן עשוי משנין בלאן ואילו האדום הינו בלנד של שני זנים אדומים: מלבק ופטי וורדו. עורך האתר, אבי הלוי, טעם והתרשם. המשך...פנים חדשות ויינות חדשים ביקב אמפורה שבכרם מהר"ל
פגשנו את הצוות החדש של יקב אמפורה לטעימת יינות חדשים שמוציא היקב לקראת ראש השנה תשע"ט. הטעימה כללה ארבעה יינות: יין לבן - סמיון מבציר 2017, בלנד אדום סירה/קברנה בשם 'מד רד' (Med Red) בציר 2015, אדום זני ברברה בציר 2015 ואדום זני נוסף – קברנה פרנק 2013. המשך...בציר חדש לסדרת האיכות אלטיטיוד של יקב ברקן - בציר 2014
יקב ברקן משיק בימים אלו את סדרת האיכות 'אלטיטיוד'. בסדרה שלושה יינות קברנה סוביניון שנעשו מענבי כרמים בגבהים שונים בצפון הארץ. שמו של כל יין בסדרה מבוסס על הגובה שבו נטוע הכרם. ביקבי ברקן מאמינים שכרמים הנטועים בגבהים שונים מפיקים פרי בעל תכונות שונות. המשך...יין חדש ליקב טפרברג בסדרת אסנס: רוזה גרנאש/ברברה 2017
יקב טפרברג השיק לאחרונה יין חדש בסדרת 'אסנס', יין סמוק (רוזה) העשוי מזני הענבים האדומים גרנאש נואר וברברה. הגרנאש, כך מוסבר, מעניק לבלנד בסיס ואדמתיות ואילו הברברה חומציות וחדות. היין מתאפיין בצבע נחושת בהיר, ארומות פרחוניות וחיך פירותי חד ופריך. המשך...יקב חדש במושב כרמי יוסף: יקב נטע מבית משפחות שוסיוב-ברבדו
נטע הוקם על ידי בני דור ההמשך של המשפחות ברבדו ושוסיוב, הבעלים של יקב 'כרמי יוסף-ברבדו'. אלו הם הזוג יעל ואיגי אלון מהצד ה'שוסיובי' וזורי ארקין מהצד ה'ברבדואי'. "רצינו להביא תפיסת עולם חדשה ומרעננת לעולם היין", אומרים המקימים. בינתיים ליקב החדש שני יינות: נטע לבן ונטע אדום. המשך...יין חדש ליקב בנימינה: גוורצטרמינר חצי יבש מענבי הנגב הצפוני - בבקבוק כחול
לכבוד הקיץ הישראלי החם, משיק יקב בנימינה יין לבן חדש: גוורצטרמינר חצי יבש מענבי צפון הנגב. היין מומלץ להגשה, מקורר היטב, לצד מנות פתיחה עדינות, סלטים טריים וכן מנות פיקנטיות ואסיאתיות. היין מבוקבק בבקבוק זכוכית כחול וממותג בשם: 'בלו בנימינה'. המשך...חדש בארץ: שיבאס ריגאל מיזונארה - וויסקי סקוטי מחביות יפניות
כעת גם בישראל: וויסקי מיושן בחלקו בחביות יפניות תחת השם 'שיבאס ריגל מיזונארה'. זהו בלנדד וויסקי המבוסס, כך נמסר, על תערובת ייחודית של סוגי וויסקי וסינגל מאלטים איכותיים שהתיישנו לפחות 12 שנים. בשיבאס מאמינים שהיישון בעץ המיזונארה מעניק לוויסקי טעמים ייחודיים. המשך...מבצעי משקאות משמחים לרגל משחקי המונדיאל יוני-יולי 2018
יבואני ויצרני המשקאות המשמחים מזרימים אלינו הצעות מפתות לקראת משחקי המונדיאל שייערכו בשבועות הקרובים. במדור זה תוכלו למצוא שלל בירות במחירים אטרקטיביים ברשת טיב טעם, וויסקי 'גרנטס' במחיר מפתיע פלוס כדורגל במתנה, יינות כיפיים קלים ומוגזים מיקבי כרמל ועוד... המשך...חדש מבקרדי: בריזר בטעם תות. הבריזר הוא משקה אלכוהולי בטעמי פירות בתוספת רום
חברת בקרדי העולמית, יצרנית מותג הרום בקרדי, משיקה בריזר בטעם חדש – טעם תות. הבריזר הוא משקה אלכוהולי מוגז בטעמי פירות, בתוספת רום בקרדי, והוא מכיל 4% אלכוהול. הבריזר בטעם תות מצטרף אל הטעמים הקיימים: אבטיח, לימון, אננס וליים. המשך...הישג מרשים ליקב טפרברג - מדליית זהב בתחרות דקנטר 2018
מיקב טפרברג הפנו את תשומת לבנו לכך שיין של היקב, קברנה פרנק 2014 מסדרת לגאסי, זכה בציון 96 בתחרות היין היוקרתית דקנטר 2018. יצוין שזהו היין הישראלי שזכה בציון הגבוה ביותר והיחיד שזכה במדליית זהב בתחרות השנה מתוך היינות הישראלים הרבים שנשלחו השנה לתחרות. המשך...הישג נאה ליקב טורא בתחרות היין דקנטר 2018 בלונדון
מיקב טורא נמסר כי יין הדגל של היקב, מאונטיין פיק 2014, זכה במדליית כסף (90 נקודות) בתחרות היין דקנטר (Decanter) לשנת 2018. תחרות דקנטר הינה אחת מתחרויות היין הנחשבות בעולם והיא נערכת מדי שנה בלונדון על ידי מגזין היין דקנטר (Decanter). המשך...גב‘ אתי אדרי מיקב יתיר מונתה למנהלת היצוא של יקבי כרמל
אתי אדרי מיימוני, נשואה ואם לשלושה, מתגוררת בחבל יתיר. בוגרת בית הספר הבין לאומי ליין WSET והחלה את עבודתה ביקב לפני כ- 14 שנה. במהלך השנים צברה ניסיון רב במגוון תחומים, החל מהתחום האדמיניסטרטיבי וכלה בתחומי מכירה וניהול לקוחות. המשך...היינות הלבנים של ג‘וזף דרוהן (Joseph Drouhin)
היינות של ענק היין הצרפתי ג'וזף דרוהן הם עולם ומלואו. בחרתי בכינוי 'ענק יין' לא בכדי. זהו אירגון שהוא גם בעל כרמים, גם יקב וגם בית מסחר ליין, והכוונה למושג הצרפתי 'נגוסיון' (Negociant) – גורם אשר מזהה יינות טובים אצל אחרים, רוכש אותם בעודם בחביות, מבקבק ומשווקם תחת שמו. המשך...יקב עמק האלה - מארזי יין חגיגיים לרגל העברת שגרירות ארה"ב לירושלים
יקב עמק האלה העניק מארזי יין חגיגיים למשלחת מארה"ב שהגיע ארצה לרגל העברת שגרירות ארצות הברית לירושלים. גם הנשיא טראמפ יקבל מארז באמצעות שגריר ארה"ב בישראל - דויד פרידמן. לגבי היין נמסר כי זהו בלנד של קברנה סוביניון, מרלו ופטי וורדו מבציר 2014. המשך...חדש מיקב פסגות לרגל שנת ה-70 למדינה: יין מלבק בציר 2017
יקב פסגות הוציא מהדורה מיוחדת של יין לרגל שנת ה-70 למדינה. תוית היין מעוצבת בלבן על רקע שחור עם הספרה 70 במרכז התוית. היין, מבציר 2017, עשוי מענבי מלבק שנבצרו ידנית בכרם יצהר שבשומרון בגובה 800 מטרים מעל פני הים. ליין ארומות וטעמים של פירות יער המשך...חדש מיקב ירושלים: יין מיוחד לשנת ה-70 למדינה ולרגל 50 שנות איחוד ירושלים
יקב ירושלים חונך יין מיוחד לרגל שנת ה-70 למדינה ולרגל שנת ה-50 לאיחוד ירושלים. היין עשוי מענבי קברנה סוביניון שנבצרו בכרם בשילה שבשומרון והוא משווק במהדורה מוגבלת של 5778 בקבוקים, מספר שנגזר משמה של השנה העברית הנוכחית: תשע"ח. המשך...פורסמו תוצאות תחרות היין השנתית ‘אשכול הזהב 2018‘
התחרות השנתית 'אשכול הזהב' שבה מוגשים לטעימה ושיפוט יינות ישראליים התקיימה לאחרונה זו הפעם ה-16. לתחרות ניגשו השנה 263 יינות שנבדקו במשך כמה ימים על ידי צוותים של טועמי יין מתחום הייננות, מלצרות יין, עיתונאות יין ומומחי יין מהתחום הפרטי. המשך...גסט רום - בר קוקטיילים שכונתי בשכונת פלורנטין בתל אביב
חגיגה לאוהבי המשקאות המשמחים בכלל ולאוהבי הקוקטיילים בפרט: 'גסט רום' - בר שכונתי נפתח בשכונת לבונטין בתל אביב. במקום מבחר גדול של קוקטיילים קלאסיים ומיוחדים, יינות ובירות ויש גם 'שעתיים שמחות' בהנחה של 50% על כל האלכוהול שבתפריט. המשך...סדרת יינות חדשה ליקב סגל - Free Run - יינות הנעשים מהתירוש בתחילת הסחיטה
יקב סגל הכריז על סדרת יינות חדשה תחת שם המותג Free Run. ממאפייני הסדרה: מינימום התערבות בתהליך. המושג Free Run הוא מושג מעולם תהליכי ייצור יין. זהו התירוש הניגר בשלבים הראשונים של סחיטת הענבים, עוד לפני שמגבירים את לחץ המכבש... המשך...בציר חדש לספיישל רזרב של רקנאטי - לבן 2016 ואדום 2015
יקב רקנאטי משיק בימים אלו את יינות הדגל שלו: הספיישל רזרב הלבן מבציר 2016 והספיישל רזרב האדום מבציר 2015. מאמץ יינני רב מושקע בהכנת יינות אלו, במיוחד ביין האדום. "אנו בוחרים את הכרמים הטובים ביותר." אומרים יינני היקב גיל שצברג וקובי ארביב. המשך...תחרות פרס ירדן חזרה לאחר הפסקה של כמה שנים. בקרוב - הגמר.
לאחר הפסקה של כמה שנים, תחרות הידע של יקבי רמת הגולן - 'פרס ירדן' - חוזרת. בימים אלו (אמצע פברואר 2018) החל שלב המוקדמות שבו נדרשים המועמדים לתחרות לענות באינטרנט על 28 שאלות בזמן קצוב. התחרות תתקיים בשני מסלולים: מקצועני יין וחובבי יין. המשך...תערוכת וויסקי לייב תל אביב - 14 ו-15 במרץ על גג קניון עזריאלי
אירוע הוויסקי - Whisky Live Tel Aviv - חוזר בפעם הרביעית ויתקיים השנה בתאריכים 14-15 במרץ על גג קניון עזריאלי. בתערוכה יציגו יצרנים ויבואני וויסקי מכך העולם. ניתן יהיה לטעום ממבחר סוגי הוויסקי המיובאים לארץ. כ"כ, יתקיימו הרצאות, סדנאות וטעימות מודרכות. המשך...חדש בשרונה: בר וויסקי וסיגרים - שיתוף בין מוזיאון הוויסקי וגלנליווט
מוזיאון הוויסקי בשרונה וחטיבת האלכוהול של חברת טמפו פתחו יחדיו את וולטר (WALTER) - בר וויסקי וסיגרים. הבר מציע בעיקר, אבל לא רק, את מיגוון סוגי הגלנליווט המיובאים לארץ על ידי טמפו. בנוסף ניתן לרכוש ולעשן במקום סיגרים. המשך...חדש בארץ: הוויסקי המסתורי - גלנליווט CIPHER (צופן)
אתגר לאוהבי הוויסקי. חברת טמפו, יבואנית וויסקי גלנליווט, הביאה לארץ משלוח של 'גלנליווט סייפר' (CIPHER באנגלית: צופן). בניגוד למקובל, הפעם אין מידע על הוויסקי לגבי שנות סוגי החביות ומספר שנות יישון. אוהבי הוויסקי מוזמנים לנחש. המשך...חדש בארץ ובדרך היין: יינות יקב לה ז‘אמל שמדרום צרפת
חברת שקד (חברת היבוא של 'דרך היין') מייבאת לארץ את יינות יקב לה ז'אמל ( Les Jamelles) מאזור לנגדוק-רוסיון שבדרום צרפת. היקב מייצר יינות איכותיים, צעירים, נגישים וקלים הנמכרים במחירים נמוכים יחסית. המשך...מותג הג‘ין ביפאיטר הוציא מהדורה מיוחדת של ג‘ין ליום האהבה הבין לאומי
מותג הג'ין ביפאיטר (Beefeater) הוציא מהדורה מיוחדת של בקבוק ג'ין לרגל יום האהבה הבין לאומי, ה- Valentine Day. הבקבוק, בצבע אדום בוהק, מכיל את הביפאיטר 24 שהושרו בו שניים עשר תבלינים שונים. המשך...פנים חדשות במוסד היין ‘איש הענבים‘ ובקרוב - גם מיקום חדש
חברת 'איש הענבים', שהייתה עד כה בבעלותו וניהולו של איש היין הוותיק חיים גן, הודיעה על כניסת שותפים חדשים למיזם: שמואל בוקסר, לשעבר בעלים ומנכ"ל יקב ברקן, בתו הייננית עירית בוקסר-שנק ואיש ההיטק עמיר שור. המשך...הושקו יינות בציר 2014 של סדרת אסמבלאז‘ של יקב ברקן
יקב ברקן משיק בימים אלה בציר חדש לסדרת Assemblage: איתן, ריחן וצפית, בציר 2014. סדרת אסמבלאז' מייצגת את אזורי הגידול העיקריים של יקבי ברקן: ריחן - הגליל, צפית - שפלת יהודה ואיתן - הרי ירושלים. המשך...סומלייה 2018 - תערוכת היין המקצועית בהיכל התרבות
Sommelier 2018, התערוכה המקצועית של ענף היין והמסעדות, מתקיימת בימים אלו (15-16 בינואר) בהיכל התרבות בתל אביב, ומהווה את אירוע הפתיחה המרכזי של שבוע היין שבא בעקבותיו. השנה התערוכה פתוחה גם לקהל הרחב. המשך...מסורת שנתית חדשה ביוזמת סטודיו בן עמי - ‘שבוע היין‘ כהמשך לתערוכה ‘סומלייה‘
סטודיו בן עמי, הגוף היוזם ומארגן את תערוכת היין השנתית 'סומלייה', פותח במסורת חדשה בשם 'שבוע היין'. מטרת המיזם לקדם את תרבות היין ולעודד קהלים רחבים לשתות יין בכל ימות השנה ולא רק בחגים. המשך...חדש בטיב טעם: בירה סנט. מרטין - בירה בלגית בסגנון בירת מינזרים
הסקוטית מבית ישראקו, חברת יבוא המשקאות האלכוהוליים של טיב טעם, החלה ביבוא של בירות בסגנון בירות מינזרים מתוצרת מבשלת הבירה הבלגית הוותיקה (1890) 'בראסרי דה ברונהאוט'. שורשי המיבשלה מצויים במנזר סנט. מרטין. המשך...חדש בטיב טעם: בירות פרימיום בלגיות אורגניות וללא גלוטן
הסקוטית מבית ישראקו, יבואנית המשקאות של טיב טעם, החלה ביבוא של בירות אורגניות ללא גלוטן מתוצרת מבשלת הבירה הבלגית הוותיקה (1890) ברונהאוט (Brunehaut). המבשלה פיתחה שיטה לסילוק הגלוטן תוך כדי בישול הבירה. המשך...הקוניאקים הוותיקים של טסרון - מי רצה 1929 ולא קיבל?
בית הקוניאק טסרון (Tesseron) ממוקם בעיירה שאטונף-סור-שראנט (Châteauneuf-sur-Charente) באזור קוניאק שבצרפת. משפחת טסרון מחזיקה באוסף יקר מציאות ויקר ערך של קוניאק מיושן משנים רבות לאחור. המשך...יין חדש ליקב היוצר בסדרת וירטואוזו: גוורצטרמינר חצי יבש בציר 2017
יקב היוצר משיק בימים אלו יין לבן חדש: גווירצטרמינר חצי יבש מסדרת וירטואוזו (Virtuoso) בציר 2017. סדרת וירטואוזו הינה סדרת הביניים של היקב וזכתה לציונים בולטים בשל היות היינות בעלי תמורה טובה למחיר. המשך...חדש בארץ: שיכר פירות היער של יקב פאסק ממאונט וורנון שבארה"ב
חברת 'גרין שיכר והפקות', בבעלות המוזיקאי דניאל גרין, החלה ליבא מארה"ב שיכר (משקה אלכוהולי המופק מתסיסת פירות שאינם ענבים) פירות יער מפטל אדום, פטל שחור ואוכמניות. המשך...פורסמו תוצאות תחרות היין והכהילים הבין לאומית טרה וינו 2017
לתחרות טרה וינו 2017, שהתקיימה בנובמבר האחרון, נשלחו מעל 600 יינות וכהילים, כמחציתם מישראל. בתחרות מוענקים ציונים ותארים שונים. 19 יינות, מתוכם 9 יינות ישראליים, זכו בתואר 'זהב כפול' המשך...הבלנדים האזוריים של דאגלס ליינג - חגיגה של צבעים וטעמים
אוהבים סינגל מאלטים מאיילה אבל לא יודעים להחליט איזה? אוהבים את אזור הספייסייד או כל אזור אחר בסקוטלנד? בדאגלס ליינג פתרו לכם את הבעיה והכינו לנו בלנדים אזוריים המשך...חדש בטיב טעם: יינות היקב המשפחתי של כוכב ברצלונה אנדרס אינייסטה
הסקוטית מבית ישראקו (חב' היבוא של טיב טעם) החלה ביבוא בלעדי של יינות יקב אינייסטה (Iniesta) מספרד. אנדרס אינייסטה הוא כוכב כדורגל ספרדי וקפטן נבחרת ברצלונה. המשך...היינות הנפלאים של יקב פנטיני ממחוז אברוצו שבאיטליה
יקב פנטיני ממוקם במחוז אברוצו (Abruzzo), אזור יין הנמצא במרכז המגף האיטלקי, מדרום מזרח לטוסקנה. האזור נודע בזן הענבים האדומים הנפוץ בו: מונטפולצ'יאנו דה אברוצו. אבי הלוי טעם כמה מיינות היקב. המשך...חדש מיקב רקנאטי - ביתוני, יין חדש מזן ענבים ארץ ישראלי קדום
יקב רקנאטי הוציא לאחרונה יין אדום חדש בסדרת 'גפנים קדומות' מהזן הארץ ישראלי ביתוני. הזן התגלה במחקר שנעשה על ידי צוות חוקרים באוניברסיטת אריאל, בראשות היינן ד"ר שיבי דרורי. המשך...בציר חדש ליין הלבן של יקב רקנאטי - מראווי, זן ענבים ארץ ישראלי קדום
יקב רקנאטי הוציא לאחרונה בציר חדש ליין הלבן בסדרת 'גפנים קדומות' מהזן הארץ ישראלי הקדום מראווי. כמו הביתוני, גם זן זה התגלה במחקר שנעשה על ידי צוות חוקרים באוניברסיטת אריאל. המשך...מלבק 2014 - יין חדש ליקב ברקן בסדרת ספיישל רזרב
יקב ברקן השיק לאחרונה יין חדש מהזן מלבק. המלבק הוא זן ענבים אדום בעל צבע סגלגל חזק ועמוק. הוא נחשב לאחד מששת זני הענבים הרשמיים של בורדו שבצרפת, אך הוא הזן הנפוץ ביותר כיום בארגנטינה. המשך...יקב סגל - בציר חדש לארגמן דובב מסדרת רכסים, בציר 2014
יקב סגל מוציא לקראת החורף בציר חדש לאחד היינות המיוחדים שלו: ארגמן מכרם דובב הנטוע סמוך לגבול הצפון. היין עשוי מזן הענבים הישראלי 'ארגמן' ושייך לסדרת האיכות 'רכסים'. המשך...בירה גרמנית חדשה בארץ - וולטרס פילזנר Wolters Pilsener
וולטרס פילזנ היא בירה מסוג פילזנר (סגנון לאגר צלולה ומרירה). הבירה מיוצרת במבשלת Hofbrauhaus ומבושלת בהתאם לחוק 'הטוהר האיכותי לבירות' שהוחל בגרמניה לפני מאות שנים. המשך...חדש מהסקוטית - יין ספרדי, אקולוגי ביו אורגני, מיקב מרקיז דה קסרס מריוחה
הסקוטית מבית ישרקו (חברת היבוא של טיב טעם) החלה ביבוא יין ביו אורגני של היקב הספרדי מרקס דה קסרס. היין נושא את השם Vino Ecologico Bio והוא מבציר 2016. המשך...לכבוד חודש האוקטוברפסט - פסטביר (FESTBIER) של ויינשטפן
הפסטביר היא בירת לאגר המבושלת פעם בשנה בלבד, במיוחד לכבוד אירוע הבירה הגדול והמפורסם בעולם ה- "אוקטוברפסט". תימזג במהלך חודש אוקטובר ב- 'אסיה מוניקה' בהוד השרון. המשך...יין מבציר בציר חדש ליקבי ברקן - קברנה סוביניון אלטיטיוד 720 בציר 2013
יקב ברקן משיק בימים אלה בציר חדש ליין הקברנה סוביניון מסדרת האלטיטיוד 720 - בציר 2013. הכרם נטוע בגובה 720 מטר מעל פני הים ומכאן שם היין כמאפיין לאיכות הענבים. המשך...סדרת תל קאסר - יינות חדשים ביקב נטופה שבגליל התחתון
יקב נטופה, הממוקם בישוב מצפה נטופה שבגליל התחתון, משיק סדרת יינות חדשה: סדרת תל קאסר. בשלב זה כוללת הסדרה שני יינות: תל קאסר לבן ותל קאסר אדום. המשך...חדש מיקב סגל: לא מסונן ‘קטן‘ (Petit UF) בציר 2015
יקב סגל מוציא לשוק בימים אלה יין חדש שבתרגום חופשי אפשר לקרוא לו 'לא מסונן קטן' (באנגלית - Petit Un Filtered). מדובר ביין שמהווה תווית שניה לסגל הלא מסונן הוותיק והידוע. המשך...יינות יקב הוגל - המיטב של חבל אלזס הצרפתי
חבל אלזס הצרפתי, הגובל בחלק הדרום מערבי של גרמניה, נודע בשל היינות הלבנים הייחודיים המיוצרים בו. בין יצרני היין הבולטים באזור נמצא יקב הוגל מהכפר רייקווייר (Riquewihr). המשך...יקב ארגוב - פנינת יין בעמק אלונה, ‘פרובנס‘ הישראלי
בלב עמק אלונה, הממוקם בשיפולים הדרומיים של הרי מנשה, נמצא מושב אביאל שבו נטה אמיר ארגוב, דור שלישי למשפחה חקלאית, את ביתו. כתבנו אורי גילן ביקר ביקב וטעם מיינותיו. המשך...גב‘ דנה ברן מונתה לתפקיד סמנכ"לית השיווק של מזקקת ‘מילק אנד האני‘
מזקקת 'מילק אנד האני' הודיעה על מינויה של גב' דנה ברן לתפקיד סמנכ"לית השיווק של המזקקה הישראלית הממוקמת בתל אביב. אתר חדשות היין והאלכוהול בישראל מאחל לדנה בהצלחה! המשך...יין במדבר - רשמי ביקור ביקב בעל הכרמים הדרומיים ביותר בארץ - נאות סמדר
"נשכימה לכרמים, נראה אם פרחה הגפן, פיתח הסמדר..." כך מתוארת פריחת הגפן בשיר השירים. אורי גילן ביקר ביקב בעל הכרמים הדרומיים ביותר בישראל ומביא רשמים. המשך...טועמים סינגל מאלטים לצד מיני מנות גורמה בשוק רוטשילד אלנבי
עם השקת כמה וכמה מותגי סינגל מאלט וויסקי חדשים בארץ, מציעה חטיבת האלכוהול של טמפו במהלך חודש יולי חוויה של טעימות וויסקי בשילוב מיני מנות גורמה בשוק רוטשילד אלנבי. המשך...וויסקי חדש בארץ: אנטיקרי (Antiquary) מבית טומאטין
'הסקוטית' מבית ישרקו משיקה את מותג הוויסקי 'אנטיקרי' מאזור הגבול שבין ההיילנד לספייסייד שבסקוטלנד ומציעה שלושה מוצרים של המותג: אנטיקרי אדום, 12 שנה ו- 21 שנה. המשך...שמונה סינגל מאלטים חדשים בארץ ביבוא חברת טמפו
חברת טמפו משקאות מרחיבה את פורטפוליו הסינגל מאלטים שלה במותגים נוספים. לרגל ההרחבה הזו יתקיים במהלך חודש יולי סיור קולינרי משולב בטעימות בשוק רוטשילד אלנבי. המשך...בציר חדש ליין הלבן הגבוה של קסטל: C Blanc du Castel 2016
יקב קסטל משיק בציר חדש ליין הלבן הגבוה של היקב: קסטל C בציר 2016. ה- C נחשב לאחד היינות הלבנים האיכותיים בארץ ונעשה בסגנון מיטב היינות הלבנים בבורגון שבצרפת. המשך...חדש בארץ: הוורמוט של חוליו קוקי (COCCHI)
חברת 'הכרם' החלה ליבא לארץ את מותג הוורמוט האיטלקי 'קוקי'. וורמוט הוא משקה אלכוהולי העשוי מיין מחוזק שהושרו בו תבלינים והעיקרי שבהם הוא צמח הלענה. המשך...יבש זה בעצם מתקתק - יינות הריזלינג הנפלאים של מרקוס מוליטור
בעמק המוזל שבגרמניה, על מדרונות תלולים, נטועים כרמי הריזלינג שמהם מפיק מרקוס מוליטור את יינותיו. אבי הלוי השתתף בטעימת יינות היקב בחנות דרך היין בתל אביב. המשך...הוכרזו הזוכים בתחרות הבירה הביתית סמואל אדמס לונגשוט 2017
באירוע חגיגי שהתקיים בחצר חברת בירדי הוכרזו הזוכים בתחרות סמואל אדמס לונגשוט 2017. ארבעה זכו בבירה הנדירה אוטופיה. זוכה אחד יסע לגרמניה ליום בישול בירה במבשלת ויירמן. המשך...17 ביוני - יום שמפניה בין לאומי של מואט ושנדון (Moet & chandon)
מותג השמפניה מואט ושנדון חוגג בישראל את יום חגיגות מואט ושנדון בתאריך 17 ביוני 2017. זו הפעם השנייה שמואט ושנדון יצרו יום זה במטרה לאסוף יחדיו אלפי אוהבי מואט ב-80 מדינות. המשך...הישגים נאים ליקב גלאי בתחרויות יין בארץ ובחו"ל
יקב גלאי, הממוקם במושב ניר עקיבא שבצפון-מערב הנגב, רשם לאחרונה הישגים ראויים לציון בשל אחד מיינות האיכות של היקב: הבלאן דה נואר בציר 2016. מדובר ביין לבן שמקורו בענבים אדומים. המשך...